虽然大部分花农所生产的切花仅供应国内区域性市场,但仍有部分切花产品出口到全球市场,透过运销渠道销售到世界各地,人们可在咖啡店、书报摊、杂货店和花店买到各式各样的鲜花。运输业者虽然不必像花农般仔细进行切花采后处理的每项步骤,但运输过程中也必须继续进行切花保鲜,以确保切花在经过包装运输过程后,在花店或消费者家中盛开。
为什么运输业者也必须考量到瓶插寿命呢?因为运输过程也是影响瓶插寿命的重要关键,而瓶插寿命越长,消费者越容易因此成为忠实顾客。由于切花从采收后,生命就开始走向终结,采后处理实际上是决定瓶插寿命的重要关键,而所谓「高品质切花」是所有含苞的花朵最后都能盛开,且可以维持很长的一段时间。生产高品质切花并不难,基本上只要建造可以控温的贮藏室,并保持处理切花环境的清洁以防细菌滋生,还要让切花保持吸水状态就可以了。
失水问题
切花采收后务必要保持在吸水的状态,吸水可减轻切花蒸散失水,并为其往后干燥运输过程做准备,而在水中加入适量碳水化合物,可提供切花在运输过程中所需的养分,建议使用商业用或经实验证明有效的配方,尽量避免自行调配,因为商业配方可有效确保细菌及微生物滋生,并能提供切花采后适当的养分。虽然目前对于花农采后处理时,是否需要在保鲜液中加糖尚无定论,不过将切花长途运输到市场的过程是个严格的考验,切花在运输前必须做好准备。
冷藏保鲜
切花采收后除了置于保鲜液中吸水外,下个重要步骤就是在适当温度中贮藏,对于大部分非热带花卉来说,适当的贮藏温度是0.5~2℃。将切花置于低温贮藏可降低植物的呼吸速率,并减少叶片及花瓣中的养分消耗,进而减缓切花老化的速度,若切花贮存在适当温度以上将大幅缩短其瓶插寿命(热带切花在过低温度下贮藏会造成冻伤,如姜花、火鹤花、天堂鸟或热带兰花等对低温敏感的花卉,其适当贮藏温度为10~13℃)。
装箱时尽量保持箱内温度为2℃,确认纸箱把手处已打开(确保纸箱密封后内部空气可流通),亦须注意避免箱内装载过多切花以免影响内部空气流通,出货前抽检数箱以确认箱内气温是否在0.5~2℃间,以免温度过高影响切花品质。先将纸箱预冷的效益较装箱完毕后再置于低温高,因为装箱完毕后再降温需费时数小时,由于切花包装前必须预冷,如果能在预冷环境内包装,便能减少包装套袋后的呼吸速率。
在花卉冷藏过程中,决定性的关键在于运输通路,贮藏及运输温度必须为持续低温,若切花在出货时处于低温,过程中温度回暖然后又再降低,会造成灰霉病(病原菌为Botrytis)发生,进而影响瓶插寿命,如果可以,运输时程最好尽量缩短,因为瓶插寿命和运输时间是相互消长的。
清洁消毒
切花茎部富含糖类,一旦采收便释放到水溶液中,这些糖类提供细菌、酵母菌或微生物生长所需,这些菌类会影响切花品质,一般花卉茎部都有微生物,以六出花、非洲菊、满天星、菊花等露地栽培的切花,其茎部附着的微生物量较高,在切花采收后置于水中吸水时,由于切口会释出糖类,微生物因此聚集于切口处并迅速繁殖。
当贮藏液中微生物数量多达一定程度时,因为会聚集在茎部切口处吸取细胞糖份而阻碍切花吸水功能,如果不加以处理,微生物将持续聚集吸收切花茎部养分,最后切花将无法吸收任何水溶液。若要降低水溶液中微生物含量,可在贮藏液中加入抗菌剂及提供切花养分。
为了预防微生物数量扩增,必须仔细清洁消毒与采收切花相关的设备与工具,从采收工具开始,例如:保持锐利洁净的花剪刀锋、每天至少消毒采收工具一次、以消毒水或市售的抗菌剂溶液清洗刷净装盛贮藏液的容器,消毒完毕的桶子尽量避免放置地面,应待其阴干后再叠放整齐。最好每4~6星期以清洁剂或抗菌剂清洗冷藏设备,范围包括墙面、地板及橱架,并每天清扫设备内掉落的花瓣和叶片。
运输保鲜
切花一旦离开产地出货,就开始长途的运输过程,因此必须在运输前做好准备以提供切花运输所需。制备保鲜液的器具、分级时所用的桌面都必须保持清洁,分级包装后将切花置于适当温度待出货,确实做到防护措施可让产品在贩售时仍保持最佳状态。
对于乙烯敏感的花卉必须采取连续的防范措施,采收后先使用硫代硫酸银(STS)减缓乙烯作用避免花朵老化,刚采收的切花在田间即插入STS溶液中吸水可有效维持切花品质,不过建议尽量使用商业用配方以达到最好的效果,运输前再持续使用乙烯作用抑制剂确保品质。确实掌控运输温度是确保切花品质的重要关键,对于乙烯敏感花卉的运输温度越高,其敏感程度越高。
为什么采后处理这么重要呢?以现在的栽培技术,花农通常知道怎样的肥培管理和环境控制可以种出品质优良的切花,但采收后处理对切花的瓶插寿命影响甚钜,无论是预冷、清洁消毒、贮藏等步骤都是影响因子,采后处理越完善,切花瓶插寿命越长,消费者也就越容易回流成为忠实主顾。
为明确划分采后处理的步骤,故将处理过程分为四个部分:生产者、批发市场/承销人、代理商及各区花店。产地是采后处理的第一阶段,生产者必须注意采后环境的控制,包括温度、消毒及运输前处理。切花在运送到批发市场/承销人阶段时应进行保鲜液处理,例如:若大飞燕草生产者出货前未使用STS处理切花抑制乙烯作用,可在此阶段补救,以免乙烯持续促使花朵老化;若球根花卉在送到批发市场前仅以自来水处理,这个阶段也可以荷尔蒙补充液(hormone-replenishment solution)避免因植物体内荷尔蒙不平衡造成的病征,例如:叶片黄化、开花率降低、瓶插寿命缩短等;切花在干燥运输后应尽速插水,让植物细胞吸水恢复膨压,水中可添加杀菌剂保持切花维管束的畅通。当切花运送至代理商或各区花店阶段时,水溶液需补充切花所需的养液,溶液中除了糖类(通常为葡萄糖)之外亦添加杀菌剂保持无菌,需要注意的是,糖类浓度应保持在较低的状态以利含水运输及零售。
采后处理注意事项康乃馨切花若在3月下旬定植,经过二次摘心,主要产花期为8月至11月。6月定植的植株,10月中旬到翌年5月可采花。
1.当花瓣露色部位长1.2厘米至2.5厘米且外层花瓣打开与花茎垂直时采收,在常温下2至4天后开放,花蕾耐贮压。多头型品种在第二朵开放时采收。
2.依据茎长进行分级处理:特级56厘米,优级44厘米,一级25厘米(包括花朵长)。剪切花茎,放入0℃至2℃的冷室中保存。
品质好的产品收获后至上市前可以贮藏2至4周;上市前24小时取出。
3.准备上市的花束,用充气纸箱包装,规格为高×宽×长=30厘米×50厘米×122厘米,每箱装800支花。纸箱预冷温度为0℃,湿度为95%,冷气通过纸板箱速度是每分钟180米至275米。
预冷后的纸箱,装前箱内垫聚乙烯膜垫衬,花朵头平放箱两头,箱中间有两个横楔,将垫膜轻轻折到上部,盖上盖。
病虫害防治要点1.对于斑点病、丘疹病、枯萎病等病害,要保持叶片干燥,喷硫磺粉,销毁病株,用克菌丹5000倍液喷洒。
2.对于萎蔫病、叶斑病,保持叶片干燥的同时,喷福美双、波尔多液,增强抗病性。
3.对锈病要加强通风,温度控制在10℃至15℃,喷代森锌、克菌丹、氧化萎锈灵、粉锈宁等药剂防治,销毁残体。
4.对枝腐病,喷克菌丹、代森锌防治。
5.对于花叶病、环斑病,应防止过密栽植,销毁病株,采用脱毒组培苗,可用马拉松、西维因杀菌。
6.对红蜘蛛、蚜虫、蝼蛄、蓟马等虫害,前两种可用40%的氧化乐果或杀螨醇1000倍液喷杀,后两种可用50%辛硫磷乳油1000倍液泼浇根际土面。
非洲菊,其茎秆中空,对脱水、机械损伤和细菌污染都很敏感,采后保鲜处理和良好的包装对延长非洲菊的瓶插寿命是非常重要的。如果处理不当,就容易造成弯头、脱水等现象。因此具体要做好以下几个环节。
采收当非洲菊的花瓣已充分展开,花盘上最外面两三圈管状花已经开放,则标志此花可以采收,有些重瓣型的要等到花朵更成熟一些再采收。采花时要摘下整个花梗而不能做切割。采下的花经整理后,将花梗底部切去2厘米至4厘米,切割时要用锋利的刀具斜切且最好在水中切。
预处理采收后的花应立即浸入水中和置于阴湿环境下,防止阳光曝晒,尽快预冷,去除所带的田间热。处理时使用清洁设施,如清洁的水、桶及保持工作间的清洁。若是可能,使用的水最好含杀菌剂,并将水的PH值调整为3.5至4.0。不要将使用过的溶液与新溶液放在一起。处理时间以3至4个小时为宜。
保鲜液处理预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6至24小时,其长度以10厘米至15厘米为好,温度以10℃至15℃为宜,相对适宜湿度为70%,同时要注意防止切花受到衰老激素乙烯的危害。目前市场上使用较为普遍的切花保鲜液产品有可利鲜、STS(硫代硫酸银)和进入市场不久的花鲜子、安希可、“花之生命”等。非洲菊的保鲜液主要由蔗糖、柠檬酸、磷酸氢二钾组成。
贮藏运输在实际生产中,非洲菊应用较多的是干藏,包装则用高密聚乙烯塑料薄膜较好,袋内若装入O2吸收剂或蓄冷剂(冰块),保鲜效果更好。运输前宜采用长方形包装盒包装,而用于包装的纸箱重复使用率不宜过高。在运输过程中,将环境温度降到6℃至9℃。当切花运送至目的地时,水溶液需补充切花所需的养分,溶液中除了较低浓度的糖类(通常为葡萄糖)之外,亦应添加杀菌剂以保持无菌。
红掌植株处理主要包括以下内容:
1.剪叶
2.除吸芽
3.拉线
4.调整植株
5.检查喷头
6.除杂草
7.清洗温室的玻璃或塑料膜
8.起根
过去常认为这些琐碎的工作是无关紧要的,只是在空闲时才做。但是,近来人们这为这些工作对提高红掌的产量及质量有重要作用。
一、剪叶
红掌的老叶不仅会遮挡其他叶片,还会消耗大量的糖分,因此对产花量有一家的影响。另外,植株叶片过多,在体内营养有限的情况下,可能导致花蕾发育不会或早衰,出现弯曲或花蕾受损。因需定其摘除叶片,从而避免植株闭;促进植株间的空气流通;减少霜霉病、细菌病的发生与流行,有效控制病虫害,最终获得高产量的优质花。
当系统性细菌病害发生时,应减少剪叶的次数,以防止病害的传播和蔓延。如果必须剪叶时,一定要用酒精对所有刀具彻底消毒,并且一把刀仅可在一个栽培床上使用。
剪叶的次数 近几年来,剪叶次数有增多趋势。五年前,每年剪四次即可,现在则每月都剪,必要时2~3星期就得剪一次。如此频繁地剪叶,植株各部位之间能量的转变就会减少:即植物体内的营养不会因此而失去平衡,并且花大、产量又高。然而,由于叶片是植株光和作用的重要器官,在此又要求频繁地剪叶,这听起来是像是自相矛盾的。
通常人们只有通过大量的实践之后,才能确定植株应留有的理想叶片数。下表列出了不同密度的植株应保留的理想叶片数。一般植株密度越大,剪叶的次数也就越多;叶片越大,植株保留的叶片数也就越少。另外,叶片的生长位置也会影响就保留的叶片数,如水平叶应少留,垂直叶多留。
表一 不同密度的红掌应保留的理想叶片数
注:大型叶:长50厘米,宽30厘米;中型叶:长35~40厘米,宽25厘米;小型叶:长25厘米,宽20厘米;以上都是指双株苗。
待售的切叶 实践证明,定期剪叶,不会对叶和花产生大的损伤。剪去的新叶,通常品质较好,可以用来做花艺配叶出售。通常一年当中每平方米可产40片叶,当然具体数量要依所栽培的品种而定。定期剪叶的好好是可以降低植物的负荷,不足之处是长期剪叶会使光线穿过植株照在栽培床的底部,使床上生杂草,并且徽气候也会受到一定的影响。某些品种对些十分敏感,然而该措施仍是利大于弊。
二、除吸芽 吸芽通常生于植株基部,并能再生新的植株。然而,如果可再生的植株过多,就会导致植株弯茎并且开花较小,而且,吸芽还会从母体中吸取营养,不利于花的生长。因此,栽培上,不希望有吸芽。吸芽在其发生早期除去较好,否则长大后再除会损坏根茎。吸芽应用于拔除,切不可用刀或剪子,因为刀或剪子去除不彻底,且去除后仍可继续生长。植株在生长缓慢期或此期之彰不宜去除吸芽,因为此期植株对病害比较敏感。此外,在雨季或雨季到来之前也不宜去除,因为病原菌比较容易从伤口处侵入植株。如果母体是健康植株,这些吸芽可以长成健康植株;但如果母体本身就带有某些病害,病害常会传给吸芽,特别是线虫会通过这种方式得到传播。采用吸芽繁育种苗也是植物的一种重要繁殖方式(安祖公司出售的产品只有在获得安祖公司的许可后,才可进行吸芽繁殖)。对大多数品种来说,一个植株保留一个吸芽即可,这样每平方栽培床上应可获得理想的生长点。但对某些品种,如“Tropical”,可以多保留几个吸芽。因为种苗定植并生长到一定程度后,由于苗龄相同,可能会产生叶片郁闭现象,植株也不会保持在同一高度,从而在植株下留出许多空隙。通过去除叶片、保留吸芽,小植株便可在大植株下正常生长。当母体植株衰竭后,小植株便可用来补充空缺。
阳春三月,春光明媚,桃花“争开不待叶”盛开于枝头。它芬菲烂漫抚媚鲜丽,如一片片红霞,与绿树婆婆的垂柳相衬映,形成了桃红柳绿柳暗花明的春日胜景。喜欢花的人非常的多!正因如此,很多人在赏花种花中找到乐趣!花草的种养植并非不加学习和摸索就可以做好的,你在种植过程上遇上麻烦了吗?考虑到您的需要,花卉网小编特地编辑了“茉莉切花处理方法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
茉莉花是一种美丽的切花,它散发出一种迷人的香气,深受人们喜爱。因此,了解并掌握茉莉切花的处理方法是非常重要的。在下面的文章中,将介绍一些最新的茉莉切花处理技巧,以及一些关于茉莉花的有趣知识。
让我们来介绍一些茉莉花的基本知识。茉莉花是一种常绿灌木植物,原产于亚洲。它的花朵通常为白色或象牙色,有时也会有淡黄色、淡粉色或淡紫色的花朵。茉莉花的花瓣小而细腻,形状多样,有些花朵是单瓣的,有些是重瓣的。茉莉花的花香香气十分浓郁,被誉为“花中之王”。
茉莉花的切花处理方法有一些不同于其他花卉。在采摘茉莉花时应尽量选择开得半开或刚刚开放的花朵。这样可以确保花朵在运输和展示的过程中保持鲜艳。
处理茉莉花时需要小心翼翼。将茉莉花的茎末端修剪成斜切面,这样可以增加其吸水量。然后,将茉莉花放入清水中,使其吸水2-3小时。这个过程可以帮助茉莉花吸收足够的水分并延长其保鲜时间。
为了增加切花的保湿性,可以在水中加入一些防腐剂或保鲜剂。这些剂可以帮助茉莉花抵抗细菌的侵害,延长花朵的寿命。将茉莉花放置在相对湿度较高的环境中,可以保持其新鲜度。
在摆放茉莉花时,可以使用花瓶、花盒或花篮等容器。将花朵修剪到适当的高度后,可以将茉莉花放入容器中。为了增加花朵的美感,可以将一些叶片或其他装饰性植物放在茉莉花的周围。可以根据实际情况选择适当的摆放位置,例如室内的花架、餐桌或庭院等。
另外,还有一些小技巧可以帮助茉莉花保持鲜艳。例如,定期更换花水可以保持花朵的新鲜度;避免太阳暴晒,以免花朵过早凋谢;保持适宜的温度,过高或过低的温度都会对花朵造成伤害;保持室内通风,有助于控制湿度。
除了茉莉花的处理方法,还有一些关于茉莉花的有趣知识。茉莉花在许多文化中都具有特殊的象征意义。在中国,茉莉花被视为纯洁和美丽的象征,常常被用于婚礼或生日的装饰。而在印度,茉莉花则是神圣的象征,常用于宗教仪式和庆祝活动中。茉莉花还是许多知名香水品牌的重要成分之一,它的花香给人一种清新、宜人的感觉。
爱花卉网小编认为,茉莉切花的处理方法是多样化的,我们可以根据实际情况选择适合的方法。保持茉莉花的新鲜度和美观度需要一些小技巧,但只要我们掌握了正确的方法,就能够欣赏到茉莉花的美丽和芬芳。希望以上内容对您有所帮助。
一、修剪残花
当丽格海棠开完花之后,为了更少的减少养分消耗,需要在花后第一时间修剪掉。在进行操作的时候,要从残花下端第二个节的位置剪除,这样不但能保存更多养分,还会更利于侧枝生长。但是,如果说整个花枝都是残花,那就应将整个花枝剪除。
二、更换花土
如果在这个时候做好换土工作,是有可能再次开花的。在天气晴朗的时候将大部分的泥土清除,准备好新的花盆和土壤,有条件的最好是在土里加些基肥,接着将植株重新栽种好就行。
三、修剪枯枝
在给植株更换新的土壤时,应将植株上面的老枝、弱枝、病枝都剪除,不仅能促进新枝生长,还能降低养分的流失消耗。在修剪之后,需要各位花友们做好杀菌消毒工作。
四、注意控水
在做好以上工作之后,还要在浇水的时候都注意,应严格的把控好浇水量。要是浇水太多的话,它就会出现掉叶子的现象。另外,还应将植株搬至到凉爽一些的地方养。
一、花期多长
它属于天南星科,一整年叶都不会黄,不会掉落,而且它常年都可以开花。它生长到一定高度后,叶腋的地方就可以开花。通常情况下,它在开花以后,每一朵花都能开1个月左右,而且它最奇特的地方在于,它一整年都能够开花,花的颜色十分华丽妍丽,颜色非常浓郁,变化非常大。
它的花从苞状到谢落,会发生很大的变化,一开始的时候是黄色,然后成乳色,然后变绿,最后谢掉之前又变成了黄色。苞片的颜色也有三种,为红,粉红,白三色,它的这些特征都特别的吸引人。
二、开花后处理
1、它的花和叶最奇特的地方在于,它们是轮流出现的,长出一片叶,就会在它的叶腋下长出一朵花,所以如果它的一些花谢掉了,还会长出新的花来。
2、它的所有花都凋谢了之后,最好把茎给去除,首先因为残留下来的茎不但会影响到植株的美观程度,还会损耗掉一部分养料,对它的成长不好,而且花茎枯黄的时候会引发病虫的侵蚀。
三、日常养护
1、要给它多浇水,最好干湿要相间。秋末以及初春的时候要控水,不要让太多的水积在盆中,每个月要给它加两三次复合肥。
2、每一到两年给它在初春时节换一次盆,趁换盆的时候把老化的根去除,换新的肥土,盆底要放上粗沙,帮助多余水分的排出。
3、它成长需要二十到二十五度的温度,冬天屋内不能低于十六度。炎热时节要给叶和地面洒水,每天两三次,帮助增湿降温。夏天中午要用遮蔽物帮它遮阳,晚上和早上阳光较弱的时候,可以让它见光,冬天要放在向阳区域。
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