瓶插寿命是切花商品价值最主要的组成部分之一。采后处理对于非洲菊的瓶插寿命是非常重要的,不经过采后处理的非洲菊切花流入市场后,最终难以让消费者满意,反过来将会降低非洲菊的消费量。下面介绍的方法能够延长非洲菊的瓶插寿命。
一、采收切花
当非洲菊花朵一轮或两轮雄蕊吐出花粉时,才能采花,过早采花将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时,外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时要摘下整个花梗而不能做切割,因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部,还会抑制新花芽的萌发。采下的花整理后,将花梗底部切去2-4cm,切割时要斜切,这样可以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的,对水分传输有阻碍作用,切去之后,花朵吸水更加容易,这对于避免花颈部开裂和弯曲是很重要的。此外采花时,空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水,切去一部分花梗也除去了导管中的气泡。
二、采后预处理
切花采收后,要立即将花梗浸入水桶中,并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净,每次使用之前都要清洗消毒,以防细菌滋生,因为细菌会堵塞导管而使花朵不能吸水。预处理过程中,水的PH要用氯化物(漂白粉)调整为3.5-4.0。过高的PH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉既能降低水的PH值,又能杀菌,其中的氯化钙还能起到延长切花寿命的作用。研究表明漂白粉的加入量以50-100mg/l为宜,处理时间不能超过4个小时。处理时间过长会使花梗损伤,表现为花梗出现褐色的斑纹或颜色被漂白。作长时间处理时,漂白粉的浓度要降低,最高为25mg/l,最低为3mg/l 。低于3mg/l 时,应补充漂白粉。处理地点不能有阳光照射,否则将使漂白粉的有用成分发生分解而失效。
三、保鲜液处理
预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时,处理过程中,较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水,其长度以10-15cm为理想;环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分,以10-15℃为理想。水分的丧失会引起非洲菊花朵的衰老,因此在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风。最好将环境的相对湿度提高到70%。此外,在保鲜液处理过程中,要注意防止切花受到乙烯的危害,乙烯是一种衰老激素,会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中,含有乙烯,因此在装货的过程中,要把卡车的引擎关掉。非洲菊的保鲜液由以下成分组成: 蔗糖,3g/l 柠檬酸,150mg/l 含七个结晶水的磷酸氢二钾(K2HPO47H2O )75mg/l 蔗糖为非洲菊过程中继续开放提供能量,还能促进花朵吸水。柠檬酸使保鲜液的PH值降低,从而阻止细菌的滋生。
四、包装运输
在运输过程中,将环境温度降到6-9℃,这样就使花朵的生命活动延缓下来,保存着能量到消费者手中的时候再使用。包装用的纸箱重复使用更为经济,但会成为兹长细菌的地方。所以纸箱的重复使用不能太频繁。总之,在整个采后处理过程中都要保持清洁卫生,才能有效地延长非洲菊的瓶插寿命 。非洲菊运到目的地以后,花梗底部会变干,要用干净的小刀斜切去一点花梗,再浸入干净的保鲜液中,如果没有保鲜液,也可以使用低浓度的漂白粉溶液。
切花主要特性 小苍兰(又叫香雪兰)对乙烯敏感,对氟非常敏感,水中仅1毫克/升的氟就会引起叶尖褐化,阻止花蕾开放。如果小苍兰与水仙切花放在同一容器内,水仙花茎分泌物将会缩短小苍兰的瓶插寿命。
采切发育阶段 在花序上第一朵花显色,并正在开放,第二朵花开始开放之前采切。瓶插寿命 如果处理得当,小苍兰的瓶插寿命可达7~14天。
保鲜剂处理方法
(1)水合处理液 把无离子水或质量好的自来水的酸碱度用柠檬酸调节到PH3.5。水中不要含氟。
(2)1?甲基环丙烯(1?MCP)处理
(3)瓶插保持液 4%的蔗糖+0.015%的硫酸铝+0.2%的硫酸镁+0.1%的硫酸钾;或每升水中加250毫克8?羟基喹啉柠檬酸盐+70毫克矮壮素(CCC)+50毫克硝酸银+60毫克蔗糖。
储藏和运输技术
(1)小苍兰可在2℃和90%的相对湿度下储存约1周。
(2)花朵易于擦伤,在操作时要小心。
使用储运保鲜凝胶零售商和消费者处理方法
(1)对花茎再剪截,然后在含有硫代硫酸银(STS)的水合处理液中放置2小时。
(2)置于一种保鲜液中。
(3)储存温度2℃~5℃。
(4)使切花远离成熟的水果;不要把小苍兰和水仙切花放在同一插花瓶中。
非洲菊是一种受到很多朋友喜欢的花卉,观赏价值很高。那非洲菊是如何栽培的呢?下面就给大家介绍一下非洲菊的栽培技术。
非洲菊的栽培场地:
非洲菊切花栽培需要在日光温室里栽培。在闽南或华南地区,冬季7-8℃可露地越冬,但夏季易受高温危害。在山东地区10-11月覆盖大棚膜,加盖草苫保温,如果遇到寒流低温时可在草苫外加盖一层膜,使棚内的最低温度不低于16℃。翌年3-4月随着自然温度的提高,及时通风,使棚内的温度最高不超过30℃。
非洲菊的栽培管理:
1.整地作畦。非洲菊根系发达,栽植床至少需要有25厘米以上的深厚土层,土质应疏松肥沃、富含有机质,以微酸性为好,定植前施足基肥,深耕细整,拌入消毒杀菌剂。特别是以前已种过非洲菊的地块更应进行土壤消毒。常用0.5%福尔马林,或50%多菌灵粉剂,或65%代森锌粉剂与土壤混匀后覆膜3-5天,揭去薄膜待药味挥发后再种植。常规栽培时,作高畦或宽垄,畦宽1-1.2米,畦高或垄高25厘米,垄宽40厘米,床面平整、疏松。
2.定植。种植密度为每畦定植3行,中行与边行交错定植,株跟30-35厘米。如果是垄作,则采用双行交错定植,株距25厘米。除炎热夏季外,其余时间均可定植。
非洲菊的定植应以浅栽为原则,因为非洲菊的根系有收缩老根的特点,在生长过程中,并有把植株向下拉的能力。因此,定植时,要求根颈露于土表面1-1.5厘米,用手将根部压实,并且不要怕第1次浇水有倒伏现象发生,如有倒伏,可在倒后3-4天扶正,日后就能正常生长了。如栽种深了,植株随生长向下沉,生长点埋入土中,花蕾也长不出地面,影响开花。非洲菊产花能力在新苗栽后的第2年最强,质量也好。以后逐渐衰退,最好在栽培3年后更新种苗。
3.肥水管理。在生长期应充分供水,冬季应少浇水,浇水时要注意叶丛中不要积水,尽量从侧方给水,使株心保持干燥。非洲菊切花栽培最好使用滴灌浇水。非洲菊为喜肥花卉,要求肥料量大,氮磷钾比例为2∶1∶3,因此应特别注意加施钾肥,生长季应每星期施1次肥,温度低时应减少施肥。
非洲菊喜充足的阳光照射,但又忌夏季强光,因而栽培过程中冬季要有充足日光照射,而在夏季要适当遮阳,并加强通风降温。
4.疏叶。当叶片生长过旺时,花枝会减少,花梗会变短,故需要适当剥叶,先剥病残叶,剥叶时应各枝均匀剥,每枝留3-4片功能叶。过多叶密集生长时,应从中去除小叶,使花蕾暴露出来。在幼苗生长初期,应摘除早期形成的花蕾。在开花时期,过多花蕾也应疏去。一般不能让3支花蕾同时发育,疏去1-2个才能保证花的品质。一般每年单株在盛花期有健康叶15-20片,可月产5-6朵花。
5.采收保鲜。非洲菊采收适宜时期在花梗挺直、外围花瓣展平、中部花心外围的管状花有2-3轮开放、雄蕊出现花粉时。采收通常在清晨与傍晚,此时植株挺拔,花茎直立,含水量高,保鲜时间长。
非洲菊采收不用刀切,用手就可折断花茎基部,分级包装前再切去下部切口1-2厘米,浸入水中吸足水分及保鲜液。长途运输时用特制包装盒,各株单孔插放,并用胶带固定,在2-4℃条件下保存,并保湿。
6.防治病虫害。非洲菊易感染茎腐病,使植株茎基部腐烂,尤其是在小苗定植过晚、浇水漫灌、低温多湿的情况下容易发生。栽培中应注意棚内温度,降低空气湿度,加强通风透光,增强植株的抗病能力。发病时可喷洒70%的托布津可湿性粉剂800倍液,每星期1次,连续3次。非洲菊易受白粉虱的危害,在栽培中要及时防治,可喷洒2.5%溴氰菊酯乳油3000-4000倍液,或10%扑虱灵1000-1500倍液,或20%速灭杀丁乳油3d00-4000倍液,每10天1次,连喷3次。
非洲菊又名扶郎花,是当今世界重要的鲜切花种类之一,其花朵大,保鲜期长,色彩鲜艳,是作礼品花束、花篮和艺术插花的理想材料。其栽培技术介绍如下:
土壤准备
以疏松透气、富含腐殖质的砂性壤土较为理想;对于粘结的土壤,则应加入珍珠岩、植物秸秆、谷壳等增加其疏松度,pH值在5.8~8.0之间的土壤,非洲菊均可正常生长。
土壤每亩施腐熟厩肥2000公斤~3000公斤,深翻40厘米~50厘米,经一段时间风化后,再起沟作畦,南北走向,畦高30厘米,宽1.0米~1.2米,沟宽70厘米~80厘米,标准大棚可作畦3条~4条。
定植
秋季定植9月~10月。定植密度为一年生茬口:株行距30*30厘米;二、三年生茬口:株行距50*50cm,定植前最好用营养钵寄养,可以提高成活率。
植后管理
小苗期的管理10天内注意保持温度和湿度,晴天适当遮荫,温度超过25℃时应及时通风降温,浇水不能太湿,又不能过于干燥。一般采用一次浇足,土干再浇的浇水方法。两周即可成活,四周长出新叶,一旦成活,即可施一点淡薄的营养液,以加快其生根长叶。
成苗期管理 定植后1个月左右,非洲菊就进入旺盛生长期,一般7天~10天长一片新叶。若在春、秋生长适期,则应适当加大肥水促进生长;若已进入夏季高温或冬季低温,则应以保根促壮为主,适当控制浇水,控制氮肥,增施磷钾肥,及时剥除老叶,注意防治病虫。
花期管理 定植后5个月左右即进入花期,一年生的植株,单株叶片数达30枚~40枚,二、三年生的植株叶片数达50枚~60枚。花期管理应以以促为主,促控结合。肥水管理以促为主,以磷钾肥为主,有限制地搭配施用氮肥。若叶片已经过多,应及时打去老叶,否则会造成隐蕾,每一植株,它的叶片、花蕾和花茎数,应有一个合理的比例,要保证一个花蕾能正常发育开花,一般需3片~4片叶给它提供光合产物,一株一年生非洲菊植株能在盛花期的一个月里产5朵~6朵花,则单株合理的绿叶数为15枚~20枚;二、三年生非洲菊植株能在盛花期的一个月里产7朵~8朵花,则单株合理的绿叶数为20枚~25枚,过多的叶片应人工摘除。在此期间,还应注意及时摘除过多的幼小的花蕾和花茎。低温季节,土壤的湿度不能太大,否则极易感染基腐病一类的真菌病害。还应防治灰霉病。
肥水管理 发育正常的非洲菊单株,两年内可产花50枝~65枝,其营养的消耗量中,氮是磷的3倍~4倍,钾的消耗量是磷的4倍~4.5倍。故从非洲菊的小苗阶段,随着其生长的加快,所需氮素增多;春夏季节,对成年植株应注意施足氮肥;进入晚秋和冬季,整个用肥量应减少,但钾肥的比例需要增加,降低氮的用量。
采收和保鲜
采收 适期采收,待花瓣已充分展开,则标志此花可以采收;花朵采摘时,应用手抓住花茎,向外方向拉掰,使花茎从根颈处断离。
保鲜采收后的鲜花,采用预处理方法保存,具体做法是:用硝酸银20ppm、硫酸铝80ppm的水溶液浸渍花茎基部5小时~6小时,后用专用花桶装清洁水插养。
1. 学名:Freesia refracta
2.切花主要特性:小苍兰对乙烯敏感。它对氟非常敏感,水中仅1毫克/升的氟会引起叶尖褐化,阻止花蕾开放。如果小苍兰与水仙切花放在同一容器内,水仙花茎分泌物将会缩短小苍兰的瓶插寿命。
3.采切发育阶段:在花序上第一朵花显色,并正在开放,第二朵花开始开放之前采切。
4.瓶插寿命:如果处理得当,香雪花的瓶插寿命可达7~14天 。
5.保鲜剂处理方法:
(1)水合处理液:把无离子水或质量好的自来水的酸碱度用柠檬酸调节到pH3.5。水中不要含氟。
(2)1—甲基环丙烯(1—MCP)处理。
(3)瓶插保持液:4%的蔗糖+0.015% 的硫酸铝+0.2%的硫酸镁+0.1%的硫酸钾;或每升水中加250毫克8—羟基喹啉柠檬酸盐+70毫克矮壮素(CCC)+50毫克硝酸银+60蔗糖。
6.储藏和运输技术
(1)小苍兰可在2℃和90%的相对湿度下储存约1周。
(2)花朵易于擦伤,在操作时要小心。
(3)使用储运保鲜凝胶。
7.零售商和消费者处理方法
(1)对花茎再剪截,然后在含有硫代硫酸银(STS)的水合处理液放置2小时。
(2)置于一种保鲜液中。
(3)储存温度2~5℃。
(4)使切花远离成熟的水果;不要把小苍兰和水仙切花安排在同一插花瓶中。
非洲菊又名扶郎花,是当今世界重要的鲜切花种类之一,由于它的花朵大,保鲜期长,色彩鲜艳,是作礼品花束、花篮和艺术插花的理想材料。80年代中期引入我国,发展迅速,特别是近几年来,由于我国鲜切花的用量剧增,其种植面积急剧扩大,非洲菊已成为鲜切花市场中不可缺少的种类,现将其栽培技术介绍如下:
一、非洲菊的繁殖
1.有性繁殖 种子细小, 一般盆播,以过筛的腐叶土或泥炭土为基质,将种子均匀播上,然后薄薄盖上一层粗沙或过筛的泥炭,置于20℃~22℃空气湿度较大的遮荫处,约8天~12天发芽,播种后3周~3.5周进行疏苗,一般3个~4个月,小苗长至有4片~5片真叶时方可移栽。
2.无性繁殖 可采用分株、 扦插和组织培养三种方式。现代栽培常采用组织培养的植株。
二、非洲菊的栽培
1.土壤的准备
以疏松透气、富含腐殖质的砂性壤土较为理想;对于粘结的土壤,则应加入珍珠岩、植物秸秆、谷壳等增加其疏松度,pH值在5.8~8.0之间的土壤,非洲菊均可正常生长。土壤每亩施腐熟厩肥2000公斤~3000公斤,深翻40厘米~50厘米,经一段时间风化后,再起沟作畦,南北走向,畦高30厘米,宽1.0米~1.2米,沟宽70厘米~80厘米,标准大棚可作畦3条~4条。
2.定植
春季定植4月~5月;秋季定植9月~10月。定植密度为一年生茬口:株行距30×30cm;二、三年生茬口:株行距50×50cm,定植前最好用营养钵寄养,可以提高成活率。
3.定植后的管理
(1) 小苗期的管理:10天内注意保持温度和湿度,晴天适当遮荫,温度超过25℃时应及时通风降温,浇水不能太湿,又不能过于干燥。一般采用“一次浇足,土干再浇”的浇水方法。两周即可成活,四周长出新叶,一旦成活,即可施一点淡薄的营养液,以加快其生根长叶。
(2) 成苗期管理:定植后1个月左右,非洲菊就进入旺盛生长期,一般7天~10天长一片新叶。若在春、秋生长适期,则应适当加大肥水促进生长;若已进入夏季高温或冬季低温,则应以保根促壮为主,适当控制浇水,控制氮肥,增施磷钾肥,及时剥除老
叶,注意防治病虫。
(3)花期管理:定植后5个月左右即进入花期,一年生的植株,单株叶片数达30枚~40枚,二、三年生的植株叶片数达50枚~60枚。花期管理应以“以促为主,促控结合”。肥水管理以促为主,以磷钾肥为主,有限制地搭配施用氮肥。若叶片已经过多,应及时打去老叶,否则会造成“隐蕾”,每一植株,它的叶片、花蕾和花茎数,应有一个合理的比例,要保证一个花蕾能正常发育开花,一般需3片~4片叶给它提供光合产物,一株一年生非洲菊植株能在盛花期的一个月里产5朵~6朵花,则单株合理的绿叶数为15枚~20枚;二、三年生非洲菊植株能在盛花期的一个月里产7朵~8朵花,则单株合理的绿叶数为20枚~25枚,过多的叶片应人工摘除。在此期间,还应注意及时摘除过多的幼小的花蕾和花茎。低温季节,土壤的湿度不能太大,否则极易感染“基腐病”一类的真菌病
害。还应防治灰霉病。
(4) 肥水管理:发育正常的非洲菊单株,两年内可产花50枝~65枝,其营养的消耗量中,氮是磷的3倍~4倍,钾的消耗量是磷的4倍~4.5倍。故从非洲菊的小苗阶段,随着其生长的加快,所需氮素增多;春夏季节,对成年植株应注意施足氮肥;进入晚秋和冬季,整个用肥量应减少,但钾肥的比例需要增加,降低氮的用量。
4.采收和保鲜
(1) 采收:适期采收,待花瓣已充分展开,则标志此花可以采收;花朵采摘时,应用手抓住花茎,向外方向拉掰,使花茎从根颈处断离。
(2)保鲜:采收后的鲜花,采用预处理方法保存,具体做法是:用硝酸银20ppm、硫酸铝80ppm的水溶液浸渍花茎基部5小时~6小时,后用专用花桶装清洁水插养。
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