花卉行业是现在比较火的行业，花是具备观赏价值的一种植物，种类繁多。花是代表美好的，每一种类的花代表的意思都是不同的。“爱花卉网”小编特向您推荐"了解花卉行业：核桃树分散栽植的好处"，希望您看完这篇文章能够更加了解花卉行业。
核桃树分散栽植具有以下好处：
树体高大核桃树寿命长，上百年的大树仍能保持较高的产量。树体高大、枝粗叶茂，一株大核桃树的冠径可达10余米，占地面积100-200平方米。
不争农田。分散栽植核桃树能充分利用田头、地边、沟坡、隙地、村旁及院内等零星空地，不与农田争地。同时，分散栽植的环境条件也有利于核桃树的生长发育，故能获得高产。
通风透光。核桃树为喜光树种，在阳光充足、通风良好、温暖凉爽的气候条件下，才能大量结实丰产。如采用片林式栽植，其树冠相互衔接，树冠内光照微弱、通风不良，冠内叶片少、薄、小，易早落，内膛结实少或不结实，果实只分布于树冠外围的枝梢上，单株产量、单位面积产量均较分散栽植的要少20%-40%。
单产提高。分散栽植核桃树单株产量高、适宜栽植的范围广，总的栽植面积大。分散栽植时，可将其栽植在田头、地边、沟坡、隙地、村旁空地等不宜栽植农作物的小块地上，可见缝插针式地栽植。栽植的株数及株行距不受限制，但相邻两株的间距应不少于10米。
抑制病虫。分散栽植对核桃病虫害的发生及蔓延有一定的抑制作用，促进了核桃的优质和高产。
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核桃是一种重要的油料食品，既有丰富的营养价值，又有一定的医药特效，在西北地区是一种较为理想的经济林种。通过多年实践，总结出核桃丰产栽培技术和核桃树的管理技术，以提高单产。
1核桃的土肥水管理技术
1.1土壤管理
深翻土壤，可改变土壤的化学性质。一般以夏季和秋季为主。夏季以深锄为主。在树下进行深锄，深度可达10cm，能及时消灭杂草、疏松土壤、增加土壤的透气性，促进核桃生长。锄下的杂草堆放树下进行腐熟，可提高土壤肥力。秋季要在树木落叶后，土壤封冻前深翻土壤并修筑树盘。一般深度20～25cm，同时修盘筑埂，以拦截蓄水，树盘应大于树冠投影。
1.2施肥
一般施基肥和追肥，做到施基肥要早，追肥要巧。秋季施堆肥，厩肥、腐殖酸等有机质肥料，时间在采收后30d为宜。施肥方法是结合刨树盘进行点穴施或放射状沟施。一般初果期的树株施100kg或人粪尿30～40kg。追肥一般在3月下旬花前进行，株施尿素0.5kg，或过磷酸钙1.0～1.5kg,或草木灰5kg，以促进花芽分化和果实发育，对于保持当年丰产，防止竖年减产有较大的作用。在肥料缺乏的地方，可种植豆类和苜蓿，到开花季节翻到地下，可作绿肥，也有明显效果。
1.3灌水
具备灌水的地方，到土壤解冻后到发芽前浇1次水，可防春旱。秋季浇水可促进花芽形成和营养物质的积累，也可避免冬旱造成根系受害及枝条干枯。
2核桃树整形修剪管理
2.1疏枝
疏枝既改善光照又节约营养，小树疏去多余的枝条可使留下的枝条生长加快，有利于树冠的形成。大树疏枝后改变了通风透气条件，使留下的枝条生长更加健壮，以便早产丰产。
2.2回缩
对回缩的母枝整体来说可削弱总量生长，但对剪口以下的枝条有刺激当年营养和生长的作用。有的侧枝生长过旺，影响主枝生长，可形成2叉或3叉枝，此时将侧枝在适当位置回缩对平衡主侧枝关系大有好处。打击回缩侧枝，可使主枝转旺，主从关系分明，冠内光照变得更加良好。
2.3短截
短截是对1年生枝条剪短。短截后萌发的新稍增多有增枝的作用，对1年生枝条频繁短截可使枝条增多但光照恶化。晚实核桃雌花多在1年生枝条顶端成花，短截不利于晚实核桃的结果，但可促进营养生长，因而晚实核桃不宜短截。而对有侧芽结果的早实核桃来说，短截相当于缩剪串花，可提高座果率，增强营养生长，避免早实核桃因结果而早衰的现象。
2.4长放
即对1年生枝条不剪，晚实核桃长放后形成自然分枝，这些枝不徒长、生长健壮又易形成顶花芽，有利于早花早果。
2.5摘心
摘心有利于控制1年生枝条的生长，可充实枝条，有利于枝条的越冬。早实核桃摘心后有利于侧芽成花，摘心应在8月下旬进行。
2.6抹芽
抹芽是在春季萌芽后将不适当的萌芽抹掉，抹芽后的树减少无效消耗，有利于树体的生长发育。修剪核桃树时，可因地、因树、因品种、因树形准确利用这些手法进行科学管理，可得到良好效果。
2.7修剪时期
核桃树不同于其它果树，冬季(休眠期)不能进行修剪，因为冬季修剪伤流量大，影响树枝的发育。修剪一般从展叶后(芒种)开始，至落叶前，秋季修枝没有伤流。
3核桃树适量疏雄使之丰产
核桃树雄花过多，适当疏雄是一项减少树体养分、水分消耗，增加积累，调配树木生长和结果所需养分的措施。疏雄时间在3月下旬至4月上旬雄花芽开始膨大时进行。其方法可用手摘或用木钩钩去，疏量可占雄花芽总数的70%～90%。
4核桃树花期管理
花期喷布0.3%～0.5%的尿素溶液或0.3%～0.5%的硼酸或0.3%的稀土溶液，可提高座果率，如喷布0.3%～0.5%的尿素溶液和0.3%～0.5%的硼酸或0.3%的稀土混合液，效果更佳。
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1土、肥、水管理
在树体落叶后、土壤封冻前深翻土壤并修筑树盘，一般深度为20～25cm。施基肥以腐熟的有机肥为主，施肥量为未结果幼树25～50kg/株，初果期树30～50kg/株，盛果期树50～80kg/株。也可加入2～5kg的过磷酸钙。在施肥时，可用环状沟施法，即在树冠外围挖宽20～40cm、深30cm左右的环状沟，表土和心土分开放置。挖好后将肥料填入，然后填入表土混匀，最后填入适量心土与原地面平。施肥结合浇水进行，并要确保浇好冻水。
2整形修剪与复壮
幼树主要是培养好树体骨架，初果期树主要任务是按树形要求继续培养主、侧枝，使骨架牢固，长势均衡，并有计划地配备结果枝组。此期的核桃树应严格控制背后枝。尽量多留辅养枝以补充空间，增加早期产量。对于辅养枝的修剪要去强留弱，或先放后缩、放缩结合使其多结果。对于徒长枝应疏除。对非骨干性的枝条，应疏强留弱，增加营养面积，待树势缓和后再逐步去掉。
对盛果期树主要是调节营养生长和生殖生长的关系，改善树体通风透光条件，培养枝组时可采用“先放后缩”和“去背上枝，留斜生枝”的修剪方法，而且在此期对于徒长枝可适当培养为结果枝组，延长盛果期。在此期修剪应特别注意防止结果部位外移形成内膛光秃，所以当主枝不需延伸时，可反复换头，防止向外扩张。结果枝组应做到大中小配置结合，分布均匀，使大的结果枝组分布于里侧，小的靠外，树下部多、树上部少，树冠靠外不密、靠里不空，距离适当可保持0.7m左右。中长结果枝组连续结果力强，不宜短截。
衰老期树要注意更新复壮。此期核桃树小枝干枯严重，外围枝生长量明显减弱下垂，树冠缩小，有大量“焦梢”现象。更新复壮时，可选择健壮的主枝，保留50～100cm长，将其余部分锯掉。发枝后，在每个主枝上选留位置适宜的2～3个健壮的枝条培养成一级侧枝。对衰弱的大、中型结果枝组重回缩到健壮分枝处，促发新枝;小型枝组去弱留壮，树冠内新生的健壮枝及徒长枝尽量保留培养成各类枝组。在要保留的每个主枝上，选2～3个位置适宜的侧枝，在每个侧枝中下部长有强旺分枝的前端或上部剪截。对枯梢枝重剪，促其从下部或基部发枝，以代替原枝头。疏除所有的枯枝、病枝、下垂枝。
3病虫害防治
秋冬季树木进入越冬期，也正是病虫害预防和防治的重要时期，抓住这一季节进行防治，能起到事半功倍的效果。其防治方法有：结合深翻拣出土中的核桃举肢蛾幼虫集中消灭;秋冬季及时剪除病虫枝、干枯枝集中烧毁，并做好清园工作，减少病虫源;树干涂白可有效防治核桃树腐烂病、云斑天牛和核桃瘤蛾等病虫害，其配方为：硫黄粉、石灰、水按1︰10︰40的比例配制;秋末用刀刮除感病树皮，并涂抹过氧乙酸液等防腐剂，防治干腐病等病害。
4幼龄核桃树防寒
由于核桃树枝条髓心大、含水量高、抗寒能力差，在北方比较寒冷、干旱的地区容易遭受冻害，造成枝条干枯。因此，对1～2年生核桃树落叶后(一般在11月中旬至12月上旬)进行防寒措施，最常用和最有效的方法就是埋土防寒法，即将整个树体向嫁接口反方向一侧弯曲，覆土30cm，在来年土壤解冻后发芽前除去覆土。当然对有些不耐寒的品种有可能树体稍大还发生冻害，此时埋土防寒已不适用，可采用在侧枝或是新生枝上涂聚乙烯醇(一般聚乙烯醇︰水按1︰(15～20)的比例配制)的方法进行防治。
近年来，洛阳市政府为调整农业产业结构，增加农民收入，大力发展核桃产业，现将核桃树丰产栽培技术介绍如下：
1核桃的栽培技术之对环境条件的要求
1.1温度核桃适宜生长的平均温度是9～16℃，极端最低温度是-25℃，极端最高温度为38℃。
1.2光照核桃喜光，进入结果期以后更需要充足的光照条件，全年日照时数要在2000小时以上，才能保证核桃的正常生长发育。如低于1000小时，核壳、核仁均发育不良。
1.3土壤核桃喜排水良好的疏松土质，在地下水位过高和黏重的土壤上生长不良。而在含钙的微碱性土壤上生长最佳。核桃喜肥，要求土壤肥沃、有机质含量高。
1.4水分核桃耐干燥的空气，而对土壤水分状况却比较敏感，土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。所以，要解决好排水问题。
2核桃的栽培技术管理
2.1栽植为了提早结果和提高单位面积产量，应推行矮化密植栽培，并选用嫁接苗。嫁接苗定植后2～3年即可挂果，4～5年进入丰产期，而实生苗需8～10年方能挂果，15年才能进入丰产期。目前，密植园以3m×2m(667m2栽111株)为宜。核桃以秋季(9～11月)或萌芽前定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴(长、宽、深各80cm)分层压入有机肥、磷肥、表土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘，以利成活。栽后要及时定干，防干旱死苗等。
2.2耕作核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋季在雨后进行，并结合施肥将杂草埋入土内。核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4～9月用除草剂除草2～3次，于秋冬中耕1次。
2.3施肥春秋两季结合深施有机肥进行园地深翻熟化、培肥土壤，夏季适时除草和树盘松土，增加土壤透气性，促进生长发育，提高产量和品质;雨季注意排水。每年秋季施用基肥，以有机肥为主，幼树每株施20～30kg，初果期每株施50～100kg，盛果期大树每株施150～200kg;施肥方法用环状、半环状、条状、穴状均可，但最好用穴状施肥法，即在树冠滴水线外挖4～6个直径30cm、深40cm的洞穴，施入肥料盖土后浇水，这种方法既省工、省力，施肥效果又好。追肥每年进行2～3次，第1次在开花前，以氮肥为主，促进萌芽生长;第2次在盛花期进行叶面施肥，即在全树60%～70%的花开放时，喷施0.5%的尿素、0.2%的硼砂、0.3%的硫酸锌和0.2%的磷酸二氢钾1000倍液，以促进开花整齐、授粉受精、提高坐果率;第3次在6月幼果快速生长期，以磷肥、钾肥为主，目的是促进果实发育，减少落果，提高产量和品质。
2.4及时疏除部分雄花花序生产上在核桃雄花序发育和开花过程中，采取人工剪除或喷施“核桃化学去雄剂”，疏除1/3～1/2雄花序，均能减少树体养分的无效消耗，促进树体内水分、养分集中供应开花、坐果，因而能大幅度提高产量和质量。
2.5灌水核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满;施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。
3核桃的栽培技术之整形修剪
3.1修剪时期修剪时期以秋季最适宜。幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。
3.2幼树整形核桃以采用主干疏层形为宜。其整形方法为：干高50～80cm(若当年幼苗不够高，可待苗木生长1年后再整形)，定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，并保护好顶芽(若顶芽损坏，可先选一壮芽代替)，待春季发芽后，顶芽将向上直立生长，将其作为中心干，顶芽下部的5～6个芽将萌发侧枝(其余芽不能萌发)，5～6月选分布均匀生长旺的3～4个侧枝为第1层主枝，将其余新梢全部抹去。第2年按同样的方法培育第2层主枝，第2层保留2～3个主枝(与第1层相距60～80cm)，第3年选第3层主枝，保留1～2个主枝，与第2层相距50～70cm。1～4年主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠。一般3～4年成形，成形时树高3～5m左右。
3.3结果树修剪核桃进入结果盛期，树冠仍在继续扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾。因此在修剪上应经常注意培养良好的枝组，管理好辅养枝和徒长枝，及时处理背上枝与下垂枝。从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强枝组的培养和复壮。徒长枝在结果初期一般不留，在盛果期可培养为枝组，乱向枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝。
4核桃的栽培技术之防治病虫害
核桃的病虫害相对较少，常见的有腐烂病、溃疡病、天牛、尺蠖和介壳虫，防治方法是：冬季及时剪除病虫枝、干枯枝集中烧毁，并做好清园工作，减少病虫源;早春至初夏幼虫孵化时喷氧化乐果600倍液，可防治天牛、尺蠖、介壳虫等害虫;秋末用刀刮除感病树皮，并涂抹福美砷100倍液，可防治干腐病、溃疡病等病害。
5核桃的栽培技术之适时采收
核桃的适时采收非常重要。核桃要充分成熟才能采收，过早外层青皮不容易剥离，种仁不饱满，出仁率低。果实充分成熟的标志是：果皮由青绿变黄，部分果皮自行开裂或脱落，内部种仁硬化，果壳坚硬，呈现黄白色，这时才是果实采收的最佳时期。釆收后将带青皮的果实堆放在预先准备好的场地上，堆高50cm左右，盖上草席或稻草等，遮阴堆沤2～5天后用木棍等剥去青皮，放入石灰水或漂白粉液中漂白，阴干或晒干后分级包装销售。
花木网点评：我国部分核桃种植户盲目栽培核桃，导致核桃产量低、效益差。本文从早实核桃栽植、栽后的管理和防护、枝梢的管理等方面，探讨了核桃栽培管理技术要点。
一、早实核桃栽培
1.核桃栽培之选择园地
在选择早实核桃的栽种地点时，应选择地势平坦、土壤较为深厚而肥沃的沙壤土或者壤土，地下水位不能低于2m以下，还要具备排灌条件和交通便利的道路。
2.核桃栽培之细致整地
核桃属于深根性树种，应该进行土壤深翻，平整土地，然后按株行距80cm见方挖坑，在坑内填埋30cm的作物秸秆或者有机肥;最后再覆盖上20cm的土壤后立即浇水。这样在来年的春天即可定植核桃苗。整地时间最好在8～9月，这段时间会有大量的秸秆、青草可以回填，而且气温高有利于填物的腐烂。
3.核桃栽培之苗木处理
苗木要求随起随栽。栽植前要对苗木进行修剪，必要时可选一些抗早剂浸泡苗木根系。苗木定植后需立即浇水1次，待15天后再灌水1次即可。
4.核桃栽培之合理密植
根据园地的大小，采取合理的株行距。前期可采用高密度种植，当苗木进入10年树冠互相遮阴时，再进行间伐疏移。
二、核桃栽培后的管理和防护
1.核桃管理之水肥管理
浇水时必须把握好苗木萌动前、幼果膨大期、果仁发育期、硬核期4个关键时期浇水。每年灌水不能少于6～7次。施肥一般在3月下旬、5月底、7月下旬。3月施肥主要以氮肥为主，5月和7月以磷钾肥为主。
2.核桃管理之疏花疏果
为了促进树冠的早成形，定植后1～3年内应在早春时期把苗木花芽抹除，到第4年时再次抹除核桃树90%的雄性花芽，提高坐果率。往后每年挂果的树也需及时疏除部分的雌花和幼果，可以确保果实饱满多肉。
3.核桃管理之修剪
核桃树修剪的时间一般在5月下旬～7月上中旬为宜。修剪时，应对着生位置不适的2次枝干从基部剪除掉，结果枝上的2次枝，如果是多枝可以去弱留强;树冠内膛的弱枝应疏除，对树冠外围生长的2次枝进行短截，可促其萌发侧枝开花结果。
4.核桃管理之防止核桃苗抽条
(1)埋土防寒法。在冬季土壤还没有封冻之前，把幼树用绳子轻轻地拉弯，使幼树的顶端接触地面，然后用土埋好，埋土的深度必须视当地气候条件而定。一般埋土深20～40cm。等第2年春季到来，土壤解冻后及时撤土，把幼苗扶直即可。
(2)培土防寒法。如果幼苗不好弯倒，就只需在树干周围培土即可。但幼树高时不宜用此法。
(3)保持树体中庸健壮法。苗木栽种5年后，幼树的抽条率较高。对幼树应该合理灌水、施肥，前促后控，增施P、K肥，以农家肥为主，化肥为辅，控制N肥。
(4)喷布防冻保护剂法。喷布防护冻剂的时间一般在2月下旬和3月上旬。使用防护冻剂时应用5～10倍的凉水浸泡一昼夜后使之形成糊状，然后兑水配成所需的倍数进行喷布，生长旺盛的幼树喷布浓度应适量高些。
(5)涂白防寒法。涂白剂配方及方法：食盐、生石灰、清水、粘着剂、碱性杀虫剂，先将生石灰和食盐倒入盆中，再倒入水，待石灰熟化后，再倒入碱性杀虫剂和粘着剂，搅拌均匀后可用。涂枝干时,要注意枝干的南面一定要涂均匀。
三、核桃抽条树的管理
对于1年生枝的，主要树干上不抽条的，在萌芽时从基部剪掉抽干的部分，剪口处一定要涂上保护剂，这样可以减少水分蒸发;枝干上萌发的旺梢，应该在20～30cm长时摘心，这样可以迅速恢复树冠;而在抽梢恢复的当年，应控制好氮肥和灌水量，以防再次抽条。对抽条较为严重的，除锯除树干外，可以待从下部齐地面萌生出新梢后，选取其中2～3个旺梢培养，余者去除;然后对其选取的旺梢进行年复一年的培养。
1嫁接
1.1春季插皮舌接
选取充实、新鲜的接穗，剪取12～15cm长，上端留2～3个饱满芽，剪口距顶芽1～1.5cm，下端削成5～8cm长薄舌状马耳形削面，削面要平滑。选择要改接树干(枝)平直光滑处，将上端截去，然后用利刀将断面削平。在欲接处横削2～3cm的月牙状切口，在切口下削去粗老树皮，露出嫩皮，上部插口处薄些，下部稍厚些，削面略长于接穗削面。接口用5cm宽塑料条或者地膜绑扎。绑扎时要注意力度，接穗固定后，随即用二层废报纸卷个筒，套扎在接口上，然后在纸筒外套个深色薄塑料袋，待发芽后阴雨天解除。
1.2夏季芽接
嫩枝嫁接：5月初～7月上旬，采集当年新枝，采取“双舌接”、“绿枝劈接”、“方块芽接”等技术，嫁接在需要改良的新发枝条上，用地膜将嫁接部位绑紧缠严，接穗芽眼处用单层地膜，15天左右接穗萌动。
2春季整形修剪
2.1整形修剪时期
适宜的整形修剪时期为秋季采果后至落叶前，或次年发芽后至5月上旬。
2.2整形
干性强的品种可整成主干疏层形，主干高度50～100cm,分2～3层,层间40～50cm，5～7个主枝，每个主枝上再均匀配置3～4个侧枝。干性弱的品种可培养成多主枝开心形。不管哪种树形，树高一般不超过5m，整形宜早不宜晚,要在3～5年内基本完成。
2.3修剪
①幼树和初果树修剪：主要是培养各级骨干枝，使其形成良好的树体骨架。要及时控制顶端优势，留果量以品种、树势和管理水平而定，既要保证丰产稳产，又不能使树势早衰。严格控制背后枝，调节各级骨干枝长势，培养结果枝组，扶持大枝中下部枝条及内膛枝健壮生长，并及时处理过密、交叉、重叠、竞争、干枯、病虫枝，以防内膛枝拥挤和背后下垂;②盛果树的修剪：及时调整平衡树势，调节生长与结果、衰老与更新的矛盾，改善通风透光条件，更新复壮结果枝组，克服大小年现象，延长盛果期年限。对已形成的大小年，除合理地进行土肥水管理外，大年要重剪，保留旺盛的结果母枝，促其多发枝，小年要轻剪，以疏枝为主，多保留中庸的结果枝，以达到大年不大，小年不小，高产稳产之目的;③衰老树的修剪：主要是对老弱枝，下垂枝进行重度回缩，利用新发枝更新复壮树冠。要及早对新发树冠整形，防止新发枝郁闭早衰，同时要结合修剪，彻底清除病虫干枯枝。
3夏季修剪
夏季修剪主要控制二次枝，疏除过密枝、病虫枝。二次枝多发生在幼龄树上，且抽出枝条较多，由于抽枝晚，生长旺，组织不充实，易造成枝条后部光秃，干扰冠形，影响树体通风透光，要在二次枝未木质化前予以疏除。
4土壤综合管理
浇水，进入6、7月份，由于气温高，蒸发量大，对新栽的1～2年生的幼树必须灌2次透水，早晚浇水。对3年生以上的挂果树，正值果实膨大和硬壳期，花芽开始分化，需要大量的养份和水份，尤其是在7月的硬核期，应灌1次透水，以确保核桃仁粒饱满。
施肥，夏季是补施第2次追肥的时期，6～7月，补施尿素和氮、磷、钾复合肥，2～3年生幼树每株施尿素250g、复合肥200～350g;盛果期树每株施尿素300～550g、复合肥350～600g。要注意施肥要在雨后或浇水后实施。
翻耕，核桃园夏或秋高温季节每年或间隔一年要翻耕改土一次，生长季沿树冠外缘向外扩宽40～50cm，深度为25～30cm，翻入秸秆、土杂肥、绿肥、青草等。此时翻耕，由于土温较高，可以很快熟化土壤，提高土壤有机质的含量，增加土壤有机质、熟化土壤。
盖草，对核桃园土壤使用青草、农作物秸秆覆盖，既可降温保墒、抑制杂草，又可增加土壤有机质、改良土壤。核桃园覆盖每次盖2～3cm，待腐烂后再覆盖。全园覆盖工作量大，可只覆盖树冠下部位。
5病虫害防治
夏季高温多雨，高温高湿的环境容易使核桃树滋生病害，要坚持“预防为主、综合防治”的方针，采取化学药物适时喷药进行防治。一是6～7月用2%的生石灰水喷洒树冠2～3次防治日灼病;二是用50%可湿性甲基托布津1000倍液或退菌特可湿性粉剂500倍液，防治腐烂病等生理病害;三是用50%敌百虫乳液1000倍液或灭扫利2000倍液喷洒树冠和冠下地面2～3次，防治吉丁虫、举肢蛾、黄蛾等虫害，每次喷雾应喷全喷透。
一、桃树栽培技术
1.选种建园:早熟的品种有:春蕾、麦香、雨花露、庆丰、京红等。中熟品种有:大久保、冈山白、京玉。晚熟品种有:八月脆、京蜜、京艳、秋香、燕红等。
2.选地:桃树怕涝,要选择沙壤、沙土地建园为宜,壤土也可以,要避免重茬。
3.栽植:春、秋两季均可栽植,北方桃树的定植时期多数选在春季,对幼树的成活和生长有利。栽植前要挖定植穴,坑的大小一般为80×80厘米,挖出的表土与底土要分开堆放,要备好圈肥和其它有机肥,栽植时,先填入表土,后填底土,有机肥与表土及底土搅拌混合后,先填入表土,使呈馒头形,把苗子放入坑内,同时把根系舒展开,再把余下的表土拌以少量的有机肥料填在坑里。当土填至一半时将苗子轻轻提起摇动,以使混土充分与根系接触,并使根系顺直,然后继续填土,边填边踩实,直至与地面平。最后,把余下的土在树干周围培埂,以利浇水,栽植完毕立即浇水,待水渗下,覆土与地面平。并在树干周围培一土堆,以免水分蒸发及树干摇动。
4.栽植密度:栽植密度可根据土壤肥力、品种和机械化操作而定。在土层厚、肥水条件好的地方,株行距应稍大些3×5米至4×5米,而土层薄、土质较差、肥水不足的沙荒地,株行距以3×4至3×5米为宜。
2.4栽后管理:栽后要视土壤墒情进行浇水,一般浇水2-3次,浇后再封土保墒。秋栽的第二年春季解冻后浇一次水,然后过两周后再浇一次水,以确保苗子成活。
二、桃树土肥水管理
1.土壤管理:
桃园土壤管理主要是深翻改土和中耕除草。在栽树前挖定植穴的基础上,可每年自定植穴外壁向外扩坑,深度可在60-80厘米,深翻的同时可能掺入有机肥。沙地可通过掺土增施有机肥结合深翻进行改良。土层薄的坡地,在栽植桃树后可连搞几年扩穴客土。
2.施肥:基肥最好在9~10月份果实采收后及时施入,以有机肥为主,施肥量为产量的2~3倍,采用沟施法,施肥后立即埋土、灌水。追肥应在桃树需肥的关键时期前施入,一般一年进行三次,第一次在桃树萌芽期,以氮肥为主,追肥量为每株施尿素0.5~1.5kg,第二次在果实硬核期,以复合肥为主,株施1.5kg或尿素0.75kg,过磷酸钙0.75kg,第三次在果实采收后,施肥种类及用量与第二次相同。
3.灌水与排水:每次施肥后,都要浇水,其他时期土壤干旱时也要及时浇水,而雨季应注意排水,防止积水。
三.整形修剪
桃树常用树形:
1.自然开心形:干高30~50厘米,在主干的不同方位,错落排列三个主枝,按30~45°开张角延伸,每个主枝上分生2~3个大的侧枝,其开张角度为60~70°,在主、侧枝上培养大、中、小型枝组。
2.二主枝开心形:主干高30~40厘米,有分别伸向行间相反方向的两大主枝,侧枝插空选留。这种树形成形快、主枝少、易平衡,两大主枝伸向行间,适用于密植桃园。
桃树不同树龄的修剪:
1.幼树期的修剪:这一时期为定植后的1~3年内,这个时期整形修剪的任务是尽快扩大树冠,迅速培养各类结果枝,促使早果丰产。因此,幼树修剪量宜轻不宜重。同时也要开始培养枝组。
2.初果期的修剪:此期为定植后的4~6年。树冠骨架已基本形成,树冠继续扩大,对主、侧枝的剪留长度,应根据生长势区别对待,旺者适当长留,弱者适当留短,并注意开张角度。对结果枝适当轻剪密留,严格控制徒长和竞争枝等旺枝,促进树体健壮,主从分明。继续培养主、侧枝,并注意培养和配置好枝组。
3.盛果期的修剪:这一时期在定植后7~15年左右。本期主枝逐渐开张,树势缓和,树冠稳定,各类枝组配备齐全,徒长枝和副梢逐渐减少,短果枝比例上升,生长与结果的矛盾突出,内膛下部小枝枯死渐多。本期修剪应注意调节生长与结果的关系,兼顾结果与抽梢的双重要求。控制树冠延伸,疏除过密枝和先端旺枝,改善光照条件,巩固枝组,对衰弱枝组及时更新,防止结果部位外移,达到立体结果,适当重剪果枝,多留预备枝,以延长盛果期年限。
四、桃树花果管理
1.促进壮花的形成:采果后要加强病虫害防治等,保护好叶片。同时,加强夏季修剪,适时摘心疏枝,使枝条光照良好,花芽充实饱满,减少败育花数量,此外,5月中旬喷施800mgL-1的多效唑或每株施5~6克多效唑,均可减少枝条的生长量,促进形成壮花。
2.授粉:在搭配适宜授粉品种的同时,加强花期放蜂,遇不良条件时可人工辅助授粉。
3.提高坐果率:花后喷300倍尿素水溶液或200mgL-1萘乙酸,可明显提高坐果率。
4.疏果:桃树座果,除特殊年份外,一般情况下座果量都高,易超过树体的负载能力,降低品质,消弱树势。因此,要通过疏果,来提高品质。疏果一般在落花后2~3周内进行,疏果时要首先疏除畸形果、病虫果,并生果及小果。长果枝留中上部果,中、短枝留顶部果。疏果时先里后外,先上后下,逐枝进行,以防漏疏。
五、桃树果实的采收
桃果实风味、品质和色泽主要是果实在树上发育过程中形成的,采收后几乎不会因后熟而增进。固而采收时必须根据品种特性、用途、销售远近等情况适时采收。采收时,用手掌握住全果轻轻掰下,并轻拿轻放,防止损伤枝条。
六、桃树病虫害防治
桃蛀螟:春季刮树皮,堵树洞,消灭越冬虫茧,5月中下旬,7月中旬是成虫羽化产卵盛期,应喷用50%杀螟松乳剂1500倍或50%辛硫磷1500~2000倍。
红颈天牛:在幼虫初孵化期,人工查找,挖出幼虫杀死,成虫出现期,组织人力,在雨后晴天的中午,捕捉成虫,向蛀虫孔注射10~200倍敌敌畏,同时用棉花或泥块堵死。
桃蚜:修剪时,剪去有虫卵枝条,桃发芽前,喷5°石硫合剂,杀死越冬卵,并兼治桃细菌性穿孔病,春季药剂防治应掌握在花未开前而卵已大量卵化但尚未大量繁殖卷叶危害以前喷药。花后至初夏可据情再喷药。常用药剂有50%辛硫磷2000倍液或40%氧化乐果100倍液。生长期用2.5%溴氰菊酯5000倍,或50%敌敌畏乳剂1000~1500倍液。
桃炭疽病:清洁田园、清除杂草,注意桃园排水,芽萌动时喷1°石硫合剂。幼果和采收前喷50%退菌特800倍或代森锌500倍液,共喷3~4次。
桃腐烂病:清洁田园,把修剪的病枝及时烧掉。注意桃园排水。春、秋两季喷0.3~0.5°石硫合剂。
桃细菌性穿孔病:结合修剪,剪除病枝,集中烧毁。发芽前喷3~5°石硫合剂,展叶后喷0.3~0.4°石硫合剂,生长季喷代森锌500倍。
需掌握以下关键技术：①冬季修剪.落叶后进人休眠期.应进行适当修剪,以帮助幼苗春后多长侧枝.同时,在土中加入一些饼肥等作基肥.如果需要从缸中移人地栽的,宜在早春花谢或秋冬落叶后进行.树苗小的,在移植时应带宿土或蘸泥浆,以保成活.
②肥水管养.早春开花前或开花后,均应追施1-2次肥料,前者以施磷肥为主,后者以施氮肥为主.平时浇水应偏干忌湿.夏季应勤浇水,避免盆土过干.
③虫害防治.及时防治蚜虫、红蜘蛛和蛀心虫等.经过这样3-5年培养.一株实生苗生长的桃树会开出可爱的桃花.
桃花移栽宜在早春或秋冬落叶后进行,幼苗需带宿土或蘸泥浆.中、大植株需带泥团.宜种植在排水良好地方,忌种植在积水处.冬季落叶后要进行修剪,除剪去枯枝、病枝、弱枝、内心枝或短截徒长枝外,需修剪成开心形或碗状形,但修剪时要注意,不要剪去花枝,因桃花的花蕾是在隔年的枝条上形成的.桃花在开花的早春或花谢后的晚春.应施追肥1-2次,第1次以磷肥为主,第2次以氮肥为主.
一、经济特性及开发前景
薄壳山核桃又名长山核桃、美国山核桃。为落叶大乔木，树高可达55米，胸径2.5米。树皮灰褐色，粗糙，浅纵裂、纵裂或块裂。枝有坚实髓，奇数羽状复叶，叶缘有锯点或粗锯齿。花单性，雌雄同株，无花瓣。雌花为穗状花序。花期4～5月，风媒。坚果外被四棱的总苞，外果皮薄，裂成4瓣，10月上旬至11月上旬成熟，成熟后随缝合线开裂，自行脱落。果实长圆形或卵形，果壳薄而光滑，呈灰褐色。单果平均重2.3～10克，长约2～4.8厘米，径1.4～2.8厘米。
薄壳山核桃为速生珍贵用材和优良坚果及油料树种。实生树13～15年进入结果期;嫁接树5～6年可开花结果，20～30年进入盛果期，结果寿命可达80～100年。
木材结构细密，力学强度高，材质优良，纹理变化丰富、色泽美观典雅，是家具、胶合板及工艺品的上等用材;种壳粉末也是高级的抛光材料。
薄壳山核桃果形优美，果大壳薄，取仁容易，出仁率50%～70%，每亩产量100～150公斤。果仁无涩味，每百克果仁平均含蛋白质12.1克，脂肪70.7克，碳水化合物12.2克;氨基酸含量高，富含维生素B1和B2，营养丰富;可生食、炒食或制成糕点及榨油用，是制作馅饼、三明治、沙拉、蛋糕、汤、点心和冰淇淋等西式点心的主要原料。油的主要成分是不饱和酸，其中油酸为75.1%～76.1%，亚油酸17.4%～20.0%，是理想的保健食品或食品添加剂。果还具有收敛止血的功效，对治疗消化不良、肝炎、流感发烧、妇女白带增多、疟疾及胃病均有一定疗效。长期食用有乌发、防秃、补肾、健脑等功效。核桃油常用于制药和化妆品生产。
薄壳山核桃树体高大直立，树形美观，很少感染病虫害，是庭院美化和城市绿化的优良树种。美国的许多庄园、公园、学校、农场和教堂等处都可见到薄壳山核桃的美丽身影。我国南京市也有树龄约80年的成片行道树，绿化美化效果相当好。
二、适生环境
(一)适生环境
薄壳山核桃原产美国和墨西哥。喜温暖湿润气候，适宜的温湿条件为：年均温度15℃～20℃，无霜期80～200天以上;年降雨量1000～2000毫米。能耐最高温41.7℃，-15℃也不受冻害，但花期遇低温会影响开花授粉和花的发育。耐水湿能力强，能容忍短期的水淹，但不能常年生长在长期积水的地方和水边。耐旱能力较差，特别是苗期更不耐旱，在向阳干旱瘠薄的阳坡，常生长不良。幼年期要求阴凉环境，对光照不太苛求。成年树对光要求比较敏感，需要有充足的阳光，否则会严重影响产量。
薄壳山核桃为深根性树种，一年生实生苗主根长度就超过地上部分1倍以上，成年植株根深可达3～4米，分布幅度为树冠的2倍以上。根部还有菌根共生，根系吸收能力很强，萌芽性很好。以石灰岩发育的油黑土、黄泥土及沙岩、板岩、页岩上发育的黄泥土最好。红壤黏土、沙土不适宜其生长。
(二)引种栽培区划
1.适宜区位于北纬25°～35°，东经100°～122°之间的江苏、上海、浙江、福建、重庆、安徽、江西全部，湖南、湖北大部和贵州东北部，四川东部和南部，以及河南南阳、驻马店以南地区。
2.次适宜区山东全部，河北石家庄以南、河南南阳、驻马店以北、湖北十堰以北以及陕西西安以南部分地区，贵州大部和云南大理以南、景洪以北、宾川、华坪以东、广东韶关、南雄以北以及广西桂林以北的部分地区。
3.边缘区天津、北京全部，辽宁辽东湾、河北石家庄以北、山西太原以南、陕西延安以南西安以北、甘肃兰州以南和四川松潘部分地区，云南景洪以南、广西桂林以南柳州以北、广东韶关、南雄以南英德以北和台湾台北以北的部分地区。
三、优良品种(无性系)
(一)国产品种
1.石城：(南京148)1979年由南京林业大学从实生苗中选出。坚果卵圆形，基部圆，先端略向一边歪斜。果仁浅黄色,香气浓。每公斤128粒，出仁率56.7%，出油率72.5%。品质极佳，丰产性好。
2.鼓楼：1957年由前浙江农学院选出并命名繁殖推广。坚果长椭圆形，果壳淡色，极薄。肉质细、味甜、香气浓。每公斤130粒，出仁率50.6%、含油率63.9%，质优，丰产。
3.莫愁：1957年由前浙江农学院选出并命名繁殖推广。坚果广椭圆形，壳稍厚，果仁丰肥，香气中等，味尚甜，品质佳。每公斤128粒，出仁率42.3%.含油率68.4%。
4.钟山：1957年由前浙江农学院选出并命名繁殖推广。坚果长卵形，壳甚薄，表面谈紫褐色，仁极肥厚，味甜香浓，品质优良。每公斤143粒，出仁率54.3%，出油率73.4%。
5.黄山：1号由安徽黄山林科所从实生林选出。坚果长椭圆形，每公斤128粒，出仁率46%。
(二)国外品种
1.马汉(Mahan)原产美国密西西比州，由雪莱(Schley)实生苗选出;1965年中国自西欧引入。坚果长椭圆形，极大，品质及香气均好。每公斤70粒，出仁率53.4%，出油率66%。
2.斯道脱(Stuart)为美国薄壳山核桃最著名的品种。坚果卵圆，中大，每公斤100～136粒，壳较厚，出仁率46%，但内隔壁不太发达，可取半仁。
3.西雪莱(WesternSchley)起源于得克萨斯州，于1924年命名推出。果形为倒卵形，基部钝圆。早果性强，在良好的管理条件下定植后第6年结果。在标准定植密度下，每亩产量112～149公斤，连续结果能力强，果形不大，每公斤141粒，壳薄，出仁率57%～60%，种仁耐藏性优良。进入休眠期早，可以抵抗初冬的冻害，这对我国引种有重要价值。
4.满意(Desirable)本品种是美国山核桃中首批人工杂交的品种之一。20世纪60年代大量推广。果实椭圆形，果大，每公斤93～102粒，果壳中厚，易取仁，出仁率52%～54%。带壳储藏效果好。
5.威奇塔(Wichita)1940年由美国农业部长山核桃试验站用杂交方法育出，1959年大量推广。坚果长椭圆形，果尖，种仁金黄色。每公斤95粒，出仁率62%，是出仁率最高的品种。
四、采种及处理
薄壳山核桃果实成熟后外果皮自行裂开，果核(种子)自然脱落。采种一般在“寒露”前后进行，当外果皮由青绿色转为黄褐色且裂口时即可采摘。采摘时先清除树冠下杂草、灌木，待种子凋落后拾集，去除外果皮，从中选出果大饱满、无病虫害的果实作为育苗种子。
采集后堆积室内，果堆不要过高，待果实多数开裂后取出种子，晾放2～3天，然后按用途分别储藏。如不能冬播，可在室内用湿沙或置冷库储藏。干藏也可以，但播种后发芽较晚。据试验，室温下储藏8个月以上的种子将失去发芽能力，但在0℃条件下，约可储藏1年不会变质，在0℃以下低温条件下可储藏2年以上不会变质。
五、壮苗培育技术
(一)实生苗培育
1.苗圃准备与处理圃地应选择地势平坦、交通便利、易于耕作和能灌能排、地下水位1.5米以下、土层深厚、肥沃的沙质壤土。初冬进行深翻，每亩施猪粪1000公斤，钙镁磷肥100公斤作基肥。二犁二耙后作床，床宽1米，高15～20厘米，步道宽30～40厘米。四周开好排水沟，中沟浅，边沟深。在播种前15天，用50%乙草胺对圃地进行化学除草。
2.播种方法可在深秋、早冬随采随播，也可翌年春季进行。有鼠、兽危害的地区宜春播。干藏的种子需浸种3～4天，一天换水一次。浸种后的种子集中放于沙床上或容器内催芽。方法是：用湿沙与种子层积，堆高30～40厘米，保持沙堆湿润和温度，待大部分种子破口裂开时，即可拣出播种。采用点播或条播，行距25～30厘米，株距15～20厘米。播种时种子不要竖放或倒放，要横放，即种子的缝合线要与地面垂直，以利扎根与发芽时胚根向下、胚芽向上。覆土厚度3～5厘米。每亩播种量100～200公斤。
3.苗木管理在生长初期应及时做好除草、松土和适量的施肥工作。除草要除早除小。晴天要及时浇水，梅雨季节要做好清沟排水，防止圃地积水。圃地施肥可配合除草和松土进行。在苗木生长初期可喷施浓度为0.2%的尿素或磷酸二氢钾溶液叶面肥，6～7月苗木生长盛期可追施尿素或复合肥1～2次。每次每亩10公斤左右。8月份停止施氮肥，避免发生冻害。1年生苗高度能达到40厘米以上，产苗量每亩在1～1.5万株。
薄壳山核桃苗木病虫害较少，主要是在高温高湿气候条件下易发生根腐病，可用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治。苗木虫害主要是蛴槽、地老虎、瘤蚜等，可用80%敌敌畏1000倍液，用竹签在床面插洞后灌入防治地下害虫;瘤蚜用80%敌敌畏或40%乐果1000倍液防治。
(二)嫁接苗培育
薄壳山核桃无性系育苗可采用分蘖、压条、根插和嫁接等方法进行繁殖，但应用最广的是嫁接育苗。
1.嫁接方法砧木最好用美国山核桃本砧，以根径粗1～3厘米为宜。接穗应选用优良品种或无性系。采用芽接的应采集当年生长发育较充实的强壮枝作接穗;枝接的宜在冬季树体休眠后或在早春萌芽前采集，穗条采取低温冷藏或沙藏保鲜。
嫁接砧木用本砧(即核桃)。枝接、芽接均可，枝接用切接(3～4月份)或切腹接(6～8月份);芽接用“T”字形芽接或块状芽接(8～9月份)。
切接法即在离地面3～5厘米处剪断砧木，在横断面一侧皮层与木质部间略带木质部，用刀垂直切下，深约2～2.5厘米。剪取带2～3个芽的接穗一段，在下端一侧，削一长斜面，约长2～2.5厘米;另一侧则削一短斜面，长约l厘米。然后把接穗插入砧木切口，长斜面向内，使砧木与接穗形成层密接，长削面上端稍稍露出一点(称露白)，最后用薄膜条包扎、或固定好主要部位后涂上接蜡即成。嫁接示意图可参见本书油桐嫁接育苗。
芽接法常用“T”字形芽接，即在砧木离地4～6厘米处光滑的一面(多朝北面)，于皮层上划一“T”字形切口，将皮向两边挑起。削芽方法是在接穗芽的上方0.3～0.4厘米处，横切一刀，长约0.8厘米，深达本质部;在芽的下方1厘米处用刀向上削去，稍带木质部，削至横切口处，取下盾形芽片，除去(或不除)本质部(如削得太厚可除去)，挑开砧木上“T”字形口，插入芽片，注意砧木上切口皮层和芽片上端靠紧，用薄膜条包扎，芽尖及叶柄要外露。
1.接穗取芽2砧木切口3芽片插入砧木切口4包扎
2.嫁接苗管护一是在嫁接3周后应检查成活情况，对成活株要及时松绑，设立护桩，保留1～2枝萌芽条。二是要及时中耕除草并结合追施肥料，每隔10～15天喷施1次0.3%～0.5%的尿素或氮磷钾复合肥。连续晴天时要注意灌溉防旱。三是对未成活的要在适当时候补接。
(三)根插育苗
选用1～4年生粗度约1.5厘米以上的实生苗根，剪成10厘米长，在12月中旬至3月中旬扦插。方法是：在整好的苗床上开沟，将根穗垂直插入，上端平地面，株距15～20厘米，行距25～30厘米。插后压紧周围土壤，再浇足水分并覆草。保持湿度并及时除草松土。发生萌芽条后，选留一个粗壮萌条培育成苗，其余萌芽条剪去。
六、造林地选择及整地
(一)造林地选择
造林地最好选土层深厚肥沃、土质疏松湿润的平地或丘陵缓坡上种植;土壤PH值5～8为宜。在河谷、冲积盆地、塘边堤岸旁种植更好，也可作“四旁”和行道绿化树种植。
(二)整地
小于15度的坡地，应沿等高线筑成水平带，带宽2米左右，带面外高内低，靠山坡面挖一条25～30厘米的蓄水竹节沟，带上打穴，规格为1米×1米×1米以上。表土回填，每穴施农家肥50～100公斤、钙镁磷肥1～1.5公斤、钾肥0.5公斤。基肥应与表土充分混匀。整地要在苗木定植前一个月完成，以利穴土充分回落。
七、栽植技术
(一)品种配置
薄壳山核桃系同株异花，风媒，雌雄花成熟期有先后，同一品种的雌花往往比雄花早开2～10天，影响授粉，且花期经常受到不良天气影响。因此，在栽植时，要配置授粉树，配置数量至少为总植株的1/10。授粉树应选择花粉量多、花粉发芽力强的品种。主栽品种与授粉品种间栽植距离应在150～300米范围内。
(二)栽植密度
栽植密度要根据林分利用目的、土壤肥沃程度、气候条件以及管理水平等因素来确定。果用林株行距采用5～7米×6～8米;农林间作林采用10米×10米;果、材兼用林采用4～6米×4～6米。
(三)定植
定植裸根苗必须在休眠后至发芽前，一般在12～3月份。裸根苗定植时必须保持根系完整，防止苗木干燥失水。定植后可视苗木状况剪除1/3的枝条或顶部。在天气干燥时，要浇足定植水。容器苗最好在8月下旬至次年5月定植，定植时要先去容器袋，如果主根弯曲和缠绕，可拉伸或剪除，以便新根萌发。
1～2年生小苗可以不带土团，大苗移栽时必须带土团。栽后地上部分要适当修剪。薄壳山核桃因根部含单宁较多，不能立即栽植时，苗木最好要打泥浆或带土球，可提高栽植的成活率。栽植深度与原土印相同或略深，长方形或品字型排列。若定植的是实生苗，则在定植后第2～3年进行嫁接。
八、抚育管理
(一)水肥管理
幼苗喜肥，为保证树体恢复和树势生长需追施肥料。肥料种类以有机肥如厩肥、堆肥及土杂肥为主，配合骨粉或过磷酸钙、草木灰等。一般在每年的4、6、8月各施一次，每次每株施尿素或复合肥0.2公斤左右。有条件的最好在10月以后环施一次农家肥，每株25～30公斤。随树体增大，每年增加一定施肥量。在干旱时，有条件的地方可进行林地灌溉，并结合施用氮磷钾速效肥。根据《南方特色果树栽培手册》报道，该树种缺少某种必须的元素，可依据表现症状进行防治。
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