一、杏树棚栽的主要品种
选择成熟早、品质好、自花授粉能力强的品种,如凯特杏、红荷包、玛瑙杏等品种。
二、棚栽杏树的果园建立
1.棚址选择
选择背风向阳,排灌便利,地势高燥,地力肥沃的沙壤土建园。每棚施腐熟厩肥3000公斤~4000公斤,硫酸钾15公斤,杏树专用肥25公斤。挖定植沟,沟上起垄,将苗木植于垄上,南北行向,株行距1×2米。
2.设施结构
采用琴弦式日光温室。东西走向,长度50米~80米,跨度8米~9米。后墙高1.6米~2米,脊高2.8米~3.4米,后屋面长1.2米~1.6米,前屋面平直,前墙高1米。后墙通风口高1米,8个。顶部放风口为两块膜式,通风时扒开膜与后坡接头。骨架间距60厘米~80厘米。棚膜为长寿无滴聚乙烯膜。草帘厚3厘米~5厘米、宽1.2米~1.4米,长度比前屋面长0.5米。
3.苗木选择
选择芽体饱满、枝条粗壮、根系完全且发达的成苗。苗木选好后,在定植前将根系浸入24小时,然后用0.3%的硫酸铜浸根1小时或用3波美度石硫合剂喷布全株,消毒后待栽。
4.栽植方法
栽植时期以春季地温上升后的3月底、4月初最好。栽植时,将苗木定植在规划好的地块中,苗木要保持根系伸展。定植后浇水、覆膜并随即定干,干高40厘米~50厘米。
三、栽培技术措施
1.整形修剪
5月底、6月初定干定梢,选留角度较好的7个~12个梢,其余抹掉。新梢长至40厘米时选2个~4个梢重点培养,进行“V”字形或开心形整枝;对其余新梢摘心,促发2次梢,背上直立梢,要反复摘心;过多、过密枝抹掉。8月初喷2000倍PP333抑制新梢旺长,促进成花,隔10天再喷1次。8月中下旬拉枝开角。11月上旬喷10%~12%尿素。扣棚前疏去过多、过密枝,背上直立旺长枝,去掉病虫枝,调整树体结构。扣棚升温后,进行花期复剪,短截一些花量过大的结果枝,以此控制花量。果实膨大到果实成熟前,对新梢多次摘心,以控制新梢旺长,提高坐果率和单果重,对背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式。5月上中旬果实采收揭膜后,以回缩与疏枝结合的方式,调整树体的生长平衡,防止补偿性旺长。
2.花果管理
花期大棚内湿度大,又缺少传粉媒介,要进行人工辅助授粉。开花后每日上午8时~11时用毛笔逐花授粉,以提高坐果率。花后20天左右结合疏果,疏除并生果、小果、畸形果。疏果时,一般长果枝留3个~4个果,中果枝留2个~3个果,短果枝留1个果,使果实在树冠中均匀分布,达到合理负载。
3.肥水管理
原则是前促后控,即7月15日前以促为主,之后以控为主。当新梢长到15厘米左右时,追速效化肥,并与叶面喷肥交替进行。追肥每株尿素50克,叶面喷施0.3%尿素或0.4%~0.5%磷酸二氢钾,每10天~15天喷1次,连续3次~4次、8月份以后以磷钾肥为主,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2次~3次。9月底至10月初施农家肥和复合肥,每棚施鸡粪500公斤,硫酸钾复合肥75公斤。扣棚后,萌芽前每株施100克尿素,谢花后至果实膨大期每株追施1次硫酸复合肥100克,同时每10天~15天喷施0.3%尿素和0.3%~0.4%磷酸二氢钾。灌水3次,第1次大约在扣棚前20天左右,第2次在花后视土壤条件浇一次水,第3次浇水在硬核期。
4.病虫防治
扣棚后萌芽前喷3~5波美度石硫合剂,防治越冬病虫害,铃铛花期喷一遍蚜虱一次净加尼索朗,消灭蚜虫和红蜘蛛,生长季节视病虫害情况,喷1遍~2遍杀虫和杀菌剂。
5.棚内环境调节
于12月初扣棚盖苫。先拉起1/3的草苫,再拉起1/2草苫,直到12月中旬白天全部拉起草苫,开始全面升温,夜晚盖草苫保温。大棚升温前15天~20天覆地膜,使地温先缓慢上升,到大棚升温时,地温、气温协调一致。谢花后,除地膜防止高温伤根。
一、科学灌溉
1.灌水时期。大棚李树正确的灌水时期,不是等李树已从形态上显露出缺水状态(如果实皱缩、叶片卷曲等)时再灌溉,而是要在李树未受到缺水影响以前进行。
(1)根据田间持水量灌溉。一般认为,土壤含水量降低到田间最大持水量的60%、接近“萎蔫系数”时即应灌溉。土壤含水量可用土壤水分张力计测定,也可凭经验用手测、目测。如壤土或沙壤土,用手紧握形成土团,再挤压时,土团不宜碎裂,一般不必灌溉;如手指松开后不能形成土团,则必须灌溉。如土壤为黏壤土,捏时能成土团,但轻轻挤压易产生裂缝,则说明土壤含水量低,需进行灌溉。
(2)根据李树物候期灌水。李树不同物候期对土壤含水量的敏感性不同,关键时期应适量灌水:①定植。定植后生长前期需充分灌水,一般结合地下追肥每15天1次,以促进新梢生长和树体快速成型,为翌春丰产提供营养基础。②花前。花前灌水有利于李树开花、新梢生长和坐果。③新梢生长和幼果膨大期。此期是李树需水临界期。这个阶段水分不足,不仅抑制新梢生长,而且影响果实发育,甚至落果。④果实迅速膨大期。李果的迅速膨大期,也是花芽分化时期。此时气温高,蒸发量大,如水分不足,会影响果实发育和花芽分化。合理灌溉,有利于提高产量和花芽质量,为连年丰产打下良好基础。⑤果实采收后。李果成熟期早,果实采收后,正是树体积累营养阶段,叶片光合作用强,结合施采后肥及时灌溉,有利于根系吸收营养和树体的光合作用,从而积累大量营养物质。⑥越冬前。11月中下旬,扣棚前30~40天灌透水,湿土层达80厘米最好,随即全园覆地膜。
2.灌溉方法。①喷灌。通过灌溉设施,把灌溉水喷到空中,成为细小水滴再洒到地面上。此法优点较多,可减少径流和渗漏,节约用水,减少对土壤结构的破坏,改善李园小气候,省工省力。但只能用于露天栽培阶段。②滴灌。这种方法是机械化和自动化相结合的先进灌溉技术,将水滴或细小水流缓慢地滴于李树根系。这种灌溉方法可节约用水,并可与施化肥、除草剂结合。棚内滴灌应在地膜下进行,防止空气相对湿度升高。③沟灌。李园行间开沟(深20~25厘米)灌溉,沟向与水道垂直。灌水完毕,将土填平。此法用水经济,全园土壤灌溉均匀。④穴灌。在树冠投影的外缘挖直径30厘米的灌水穴2~4个,可结合穴贮肥水进行。深度以不伤粗根为准,灌满水后待水渗下再将土填平。此法用水经济,浸湿根系范围宽而均匀,不会引起土壤板结。⑤漫灌。在水源丰富、地势平坦的地区,实行全园灌水。这种方法费水、费时、费工,对土壤有一定的破坏作用,不提倡使用。
二、排水技法
北方地区雨季多在7~8月份,此时在平原黏土地李园易积水,轻则根系生长发育受限,影响养分、水分吸收,重则导致流胶甚至树体死亡,应注意挖沟排水。排水沟深度应使最高水位低于根系集中层40厘米以下,积水轻或沙滩地园片4~6行树挖一条沟,积水重或土质黏重的可2~3行树挖一条沟,沟口与排水渠相通。遇大雨,雨水可迅速从李园排出。
我们都知道温室大棚是栽培花卉、蔬菜的重要设施,随着夏季的来临,一般温室大棚都进入休闲期。笔者认为,夏季温室大棚管理与利用同样不容忽视,应该认真做好以下几项工作。
温室大棚培育花卉
1.清除杂草杂物。在此期间,棚内杂草生长不仅吸收大量土壤中的养分,白白浪费地力,同时也为病虫害的栖息提供场所,为以后的花卉及蔬菜作物生长留下隐患。因此,利用夏季进行清棚,去除棚内的杂草、地膜、石块、砖头和作物生长的残留物。对棚内越夏生长的果树和林木,也要及时清除枯枝落叶,减少病原,增加通风透光的效果。将薄膜的草苫取下,晒干后堆垛封好,防止渗水霉烂;揭去旧棚膜,对原有棚面钢骨架最好涂上保护剂,以防雨季潮湿时氧化损坏。
2.浇水洗盐。大棚设施栽培蔬菜、花卉苗木等,农药施用量是种植粮食作物的10倍至20倍,长期大量施用化肥农药将有害物质带入土壤中,对棚内土壤理化性状有较大影响。因此,在休闲期进行夏季灌溉,大量灌水进行洗盐,或是在拆除塑料大棚的薄膜或温室玻璃后,任雨水冲淋,都有较好的除盐化作用。
3.深翻改土。大棚栽培因浇水多、环境密闭、田间操作频繁,使土壤的团粒结构受到一定破坏,土壤渗透能力降低。在夏季高温时,当地面清除干净后深翻土壤30厘米至40厘米,暴晒,可以改善土壤的物理性状,促进土壤熟化,并可利用太阳光杀死藏在土壤里的多种病菌。在深翻土壤时,若施用适量的农药,杀虫灭菌效果更好。
4.高温闷棚。种植3年以上的大棚土传病虫害日趋严重,可在夏季休闲时实行高温闷棚,以杀灭病菌和虫卵。具体方法是:在地表撒上碎稻草或麦秸(1平方米撒1公斤)与石灰氮(1平方米施0.1公斤),与土壤充分混合,最好用旋耕犁施旋两遍,起垄(垄宽60厘米、高40厘米)并盖上地膜,沟内灌水,将大棚密闭,白天地表温度可达70℃,20厘米深土层可达40℃至50℃,持续20天至30天,可起到土壤消毒和降盐的作用。防治真菌性病害可选用30%土菌消500倍至800倍液、50%敌克松500倍液、30%瑞菌清1000倍液、72%农用链霉素3000倍至5000倍液或络氨铜等适量喷淋,用药土进行土壤消毒,应注意在播种前进行。
5.重施未腐熟有机肥。大棚在休闲时,结合深耕翻土,一并施入未腐熟的有机肥,利用夏季高温促使施入的有机肥充分发酵腐熟,并利用放出的热量,杀死土壤中的病原微生物和虫卵,使之腐熟成优质有机肥,培肥地力。
防治大棚温室内的病虫害,采用传统的喷雾施药法施药,不但易使棚内湿度增大,加重病虫害的发生与危害,而且还会加速病虫害的传播速度,使病虫害迅速传播蔓延,造成严重的经济损失。采用以下 3种施药方法,不但可以弥补传统的喷雾施药法施药的弊端,使药效得以更充分的发挥,而且操作简便易行,经济方便,防效高,效果好且不宜发生药害。
1.隐蔽施药法 即把杀虫剂、灭菌剂加工制成种衣剂、片剂或颗粒剂等施于土壤中,使作物通过根系吸收并传导到植株的各个部位,从而达到防治病虫害的目的。此法既不污染环境,同时还可以防止对其他敏感作物产生药害。
试验表明,大棚温室内采用隐蔽施药法施药,对蚜虫、螨、螟类及地下害虫均有良好的防治效果。
2.烟雾施药法 即采用特制的烟雾剂在大棚温室内点燃,利用弥漫在空气中的烟雾来杀灭病虫害。大棚温室内常用的烟雾剂主要有百菌清、敌敌畏等。可用来防治大棚内的霜霉病、白粉病、晚疫病、灰霉病以及蚜螟类等病害虫。采用此烟雾施药法施药,不需要任何器械,省工省力,经济方便,施药均匀,防效高,效果好,且可使烟雾弥漫整个内部空间,杀灭潜藏在大棚温室内任何部位的病害。
试验表明,大棚温室内采用烟雾施药法施药,防治效果可达95%以上,防效高而稳定。
3.粉尘施药法 即将药剂经过特殊形式的加工制作,使之成为具有一定细度的固体粉状物,通过喷粉器械喷洒于大棚温室空间,使空间内布满均匀的漂浮药尘,并均匀的沉积于植株的各个部位及大棚温室的各个角落,从而达到杀虫灭菌的目的。
试验表明,采用粉尘施药法施药,药物的扩散能力增强,植株着药均匀,药效损失少而利用高,故而防治效果好。
塑料大棚和温室内的花卉,隆冬季节经常在密闭的条件下生长,棚内温度较高,湿度较大,通风不良。处在生长期的花卉很容易遭受有害气体的危害,使植株生长发育不良,严重的经过一段时间之后还会枯萎死亡,故应特别注意大棚和温室内有害气体的发生及预防。
常见的几种气害类型
氨气中毒:大棚内施入未经腐熟的畜粪猪栏粪、饼肥或过多的尿素、碳铵等肥料,在发酵分解中会产生大量的氨气,当氨的浓度大于5ppm时,氨气会从叶片气孔侵入细胞,破坏叶绿素,使受害叶端产生水渍状斑,叶缘变黄变褐,进而叶片干枯。氨害多发生在植株外侧的叶片上,新叶受害尤为严重。
亚硝酸气体中毒:棚内施用过多硝酸铵阻碍了土壤硝化作用,使亚硝酸气大量积累,浓度达到2ppm时,植株即出现中毒症状。常发生在植株中部叶片上,受害叶片发生不规则的绿白色斑点,浓度过高时整株死亡。
二氧化硫中毒:加温时产生的二氧化硫气体,一般从叶子背面气孔侵人,破坏叶绿体组织脱水,受害部分形成白斑、干枯;严重时整株叶子变成绿色网状,叶脉也很快干枯变褐色。
一氧化碳中毒:大棚采用煤火加热时,因燃烧不彻底或通风不畅而产生大量有害的一氧化碳,当浓度达到2--3ppm时,对一些草本花卉危害更为严重。受害叶片开始退色,使叶表面叶脉组织先变成水渍状,再变白变黄,最后变成不规则的坏死病斑。
亚硫酸中毒:棚内大量施用硫酸铵、硫酸钾及未腐熟的饼肥,分解产生二氧化硫气体,该气体遇上水珠会形成亚硫酸,直接破坏叶片中的叶绿素。中毒叶片气孔附近的细胞坏死后,呈圆形或菱形白色“烟斑”,逐渐枯萎脱落。
薄膜毒气中毒:以邻苯二甲酸二异丁酯或正丁酯作为增塑剂的塑料薄膜,高温下易挥发出乙烯、丙烷、三氯丙烷、四戎烯醇等有毒有害气体,当积累到一定浓度时,会使一些花卉中毒,使叶片失绿黄化、变白干枯、皱缩。
常见气害的综合防治
合理施肥:大棚温室花卉施肥要以优质土杂肥为主,适当增施磷、钾肥,尽量少施氮肥。氨肥的施入以底肥为主、追肥为辅。不施饼肥和人粪尿,尤其不要施含氯和硫化物的化肥。需要施肥时,应严格按照“少量多次”的追肥原则进行。大棚用于育苗的,只要苗子生长正常,可不追肥,苗子长势弱的,冬季应选择晴天上午11时进行叶面喷肥,春季在通风后喷肥。
及时通风换气:在不影响温度的情况下尽可能增加通风换气的时间,以排出有毒有害气体和吸入新鲜空气,使棚内的气体成分接近棚外的气体成分。冬天一般上午8--9时开门通气。春季随气温的回升,通风时间逐渐延长,尤其在中午不要忘记开门通风,阴天尽量在中午温度较高时进行通风,即使雨雪天,也要在中午进行短时间通风换气,以尽量减少棚内有毒有害气体和降低空气湿度。
精心管理,减少毒源:大棚采取煤火加温时,应特别注意让燃料充分燃烧,并在火炉上安装烟囱,将有害气体导出棚外,同时注意通风换气,防止一氧化碳、二氧化硫造成危害。
选用无毒塑料薄膜:尽量不使用加入增塑剂或稳定剂的有毒塑料薄膜,可选用乙烯合成树脂塑料薄膜,以减少毒源,防止危害。
塑料大棚和温室中的花卉,隆冬季节经常在密闭的条件下生长。因为棚内温度较高,湿度较大,通风不良,处在生长期的花卉很容易遭受有害气体的危害,使植株生长发育不良,严重的经过一段时间之后会枯萎死亡,故应特别注意大棚和温室内有害气体的发生及预防。
气害的几种常见类型
1.氨气中毒:大棚内施入未经腐熟的畜粪、饼肥或过多的尿素、碳铵等肥料,在发酵分解中会产生大量的氨气。当氨的浓度大于5 ppm 时,氨气会从叶片气孔侵入细胞,破坏叶绿素,使受害叶端产生水渍状斑,叶缘变黄变褐,进而叶片干枯。氨害多发生在植株外侧的叶片上,新叶受害尤为严重。
2.亚硝酸气体中毒:棚内施用过多硝酸铵阻碍了土壤硝化作用,使亚硝酸气大量积累,当浓度达到2ppm时,即出现中毒症状。常发生在植株中部叶片上,受害叶片出现不规则的绿白色斑点,浓度过高时整株死亡。
3.二氧化硫中毒:加温时产生的二氧化硫气体,一般从叶子背面气孔侵入,破坏叶绿体,出现组织脱水,受害部分形成白斑,进而干枯,严重时整株叶子变绿色网状,叶脉也很快干枯。
4.一氧化碳中毒:大棚采用煤火加热时,因燃烧不彻底或通风不畅而产生大量有害的一氧化碳,当浓度达到2至3ppm时,对一些草本花卉产生危害。受害叶片开始时叶表面、叶脉组织变成渍状,继而变白变黄,最后变成不规则的坏死病斑。
5.亚硫酸中毒:棚内大量施用硫酸铵、硫酸钾及未腐熟的饼肥,分解产生二氧化硫气体。该气体遇上水珠会形成亚硫酸,直接破坏叶片的叶绿素。中毒叶片气孔附近的细胞坏死后,呈圆形或菱形白色“烟斑”,逐渐枯萎脱落。
6.薄膜毒气中毒:以磷苯二甲酸二异丁酯或正丁酯作为增塑剂的塑料薄膜,高温下易挥发出乙烯、丙烷、三氯丙烷、四戍烯醇等有毒有害气体,当积累到一定浓度时,会使一些花卉中毒,使叶片失绿黄化、变白,干枯、皱缩。
常见气害的综合防治
1.合理施肥:大棚温室花卉施肥要以优质土杂肥为主,适当增施磷、钾肥,尽量少施氮肥。氮肥的施入以底肥为主,追施为辅。不施饼肥和人粪尿,尤其不要施含氮和硫化物的化肥,需要施肥时,应严格按照“少量多次”的追肥原则进行。大棚用于育苗的,只要苗子生长正常,可不追肥。苗子长势弱的,冬季应选择晴天上午11时进行叶面喷肥,春季应在通风后喷肥。
2.及时通风换气:在不影响温度的情况下,尽可能增加通风换气的时间,以排出有毒有害气体,使棚内的气体成分接近棚外的气体成分。冬天一般上午8至9时开门通气。春季通风时间逐渐延长,尤其在中午不要忘记开门通风,阴天尽量在中午进行通风,即使雨雪天,也要在中午进行短时间的通风换气,以尽量减少棚内有毒气体和降低空气湿度。
3.精心管理,减少毒源:大棚采取煤火加温时,应特别注意让燃料充分燃烧,并在火炉上安装烟囱,将有害气体导出棚外,同时注意通风换气,防止一氧化碳、二氧化碳造成危害。
4.选用无毒塑料薄膜:尽量不使用加入增塑剂或稳定剂的有毒塑料薄膜,可选用乙烯合成树酯塑料薄膜,以减少毒源,防止危害。
珠兰原产于我国亚热带的闽粤山地在长江流域地区,冬季必须进入温室防寒。珠兰在日最低温五摄氏度上可以正常生长,低于五摄氏度生长缓慢或停止生长,低于零摄氏度受冻害。一般在霜降前入室,谷雨后出房。入室后的半年中,正是珠兰一部分花芽分化、生长花序、抽发春生枝条的时期。珠兰喜肥,此时对肥料的需求量更大。过去习惯的养护方法是在室内不施肥,四月下旬出房后又因环境突然改变,一星期内暂不施肥,所以五月中下旬的早期花序很瘦小。根据以上情况,笔者做了室内施肥的试验,效果很好。可使珠兰生长旺盛,春梢抽发得长而壮,产花量可增加百分之二十。具体做法要掌握以下几点:实行室内施肥的温室必须光照条件适中,过阴暗的温室不宜施肥。温室内最低温在五摄氏度以上方可实行施肥,过低不行。施肥浓度相当于室外施肥浓度的二分之一。待盆土干到叶面微垂发亮时施肥,注意从盆边浇入,以免污染叶片。施肥时间宜在中午气温高时,并加强通风。
在日光温室进行反光幕,二氧化碳气肥、烟雾剂的试验,获得了很好的效果。
反光幕的应用 据试验观察,温室内光、温分布是不均匀的,其中温室中部光照强,气、地温高,温室前、后部光照弱,气、地温低,蔬菜产量也低。而将反光幕(是一种镀铝聚脂膜,具有很高的反光射率)张挂在温室后部,可改变温室的光照分布,增加后部弱光处的光照强度,使温室内光、温分布相对均匀,一般可使蔬菜增产10%-20%。
二氧化碳气肥的应用 日光温室在严寒冬季密封时间长,通风少,易使温室内蔬菜进行光合作用的二氧化碳原料严重缺乏。特别是在日出1h后,其浓度下降,使蔬菜处于严重饥饿状态,长期下去,植株长势弱、易早衰、产量低。因此,在温室内定期施放二氧化碳气体,一般可使产量提高20%以上。
烟雾剂的应用 日光温室内由于空气湿度大,易发送各类真菌病害。如用水剂喷雾防治,效果往往不佳,而采用烟雾剂进行熏烟防病,由于不会增加棚内湿度,且药剂分布均匀,因此防治效果理想。
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