为满足人们和市场对某些花卉的特殊性状或花朵颜色的需要,进行慎重地设计和选择有利的亲本进行人工授粉是十分必要的。这一操作的目的,是为了阻止自花授粉,因此,必须在开花之前(花粉成熟前),用镊子将花药或整个雄蕊摘除。若在不同基因型的亲本之间进行杂交,尚须在人工去雄之前先将镊子浸入工业酒精中消毒,晾干后再使用,这样才能保证杂交后代的混杂比率降到最低程度。
在一些豆科和菊科著名的品种中,它们的花丝往往与花柱的周围连接,形成一个管状体,因此,当我们对此进行去雄操作时,必须相当熟练和小心,否则就会损伤花的雌性部分。更有甚者是菜豆属的一些品种(如法国菜豆和长匐茎菜豆),它们雌蕊的花柱被雄蕊鞘像弹簧一样缠绕着,给人工去雄带来更大的困难。另外,类似于莴苣属的植物,它们的花很小,也难以进行人工去雄,更不便进行大量操作。近年来,国外又发明了一种便携式小型电子振荡器用于许多自花授粉植物如蕃茄和三色紫罗等)的人工去雄和授粉上已获成功。
人工去雄和授粉之后,必须进行套袋保护,以防花粉丢失和混交。除非特别需要,否则这些试验材料必须种植在专用的温室中。一般常用的杂交袋是用细纱布或精细的尼龙布以及玻璃纸制成的。一些开大花的植物(如百合属),在进行人工去雄和授粉之后,可用一小块金属箔包在柱头周围。对风媒传粉的植物来说,更要特别小心,因为它们的花粉极易被风吹跑。在这种情况下,使用的亲本如能产生带有遗传标记的花粉是最理想的。因为它所调控表达的遗传性状是纯合的,且在杂种后代中很容易识别出来。
收集花粉通常是在散粉之前进行,并放在温和的容器中催熟。而后放在有通风设备的专用房间里干燥。有时也可以用抽吸的方法,从开放的花中将花粉收集到一个小的玻璃容器中,但这些收集方法却不适于昆虫传粉的品种。另一种方法是收集未开裂的花药,并将其晾干,经摩擦后立即过筛,将花粉筛到一块玻璃板上,经12~24小时后,将未磨开的花药用刀片切开,再次进行精细地过筛,使花粉充分分开。
进行人工授粉的办法,通常是用一把驼毛毛刷将花粉授在柱头上。此毛刷在使用前也须像镊子一样进行消毒。
杂交后要挂标签注明亲本和日期,并应注意标牌不易被动物移动和被风吹掉。
现代菊花品种纷繁,艳布世界,蔚为壮观。首当归功于我国在世界花卉园艺发展史上,自晋唐以来长期选育不断推陈出新的卓越贡献。育成菊花的原始亲本源于中华山野,杂种复合体首先在我国形成。现今菊花的品种资源和传统的栽培技艺,我国仍居世界领先。近年各地又获新的进展。
现代菊花是经过多重组合反复杂交不断演变形成的杂合体,每个品种都蕴含着若干潜在的形质(基因),不时分离变异(突变)。通过人工杂交育种和天然变异育种,不仅可以继续获得优质新品种,而且可有效地提高栽培观赏水平和经济效益。
菊花人工杂交育种需有目的、有计划、有预见的精选良种亲本培育优质新花。从亲本的选择培育、杂交育种到新品种的优选审定需要适度的环境条件和相应的技术操作。而天然变异育种,则只需广大艺菊工作者和菊花爱好者细心留意观察菊花的芽和枝的天然变异(突变)即可获得优良的新品种。
芽变育种菊花扦芽栽培,花期观察发现花色变异(突变)如传统名菊“黄夔龙”变出宫粉色,称“南朝粉黛”、“粉夔龙”。“西厢待月”由前半夜月光的淡黄色变成后半夜月光的白色称“风清月白”,姐妹一对,相映成趣。近年引进的“高原之云”在北京变出金黄色的“高原锦云”。六十年代北京育出一朵花半边红半边黄的“鸳鸯荷”,几经芽变又育出全红的“朱荷”和全黄的“金荷”。还有金黄色花瓣上嵌合红色斑点,得“血染征袍”、“战地黄花”的佳名。变异性状都很稳定。
枝变育种枝变发生在多头菊栽培,花期发现其中一枝花色突变。如银白色的“玉芙蓉”变出一支鲜粉色花,称“银粉荷花”。最近读者王君发现培育的传统名种红黄二重色的“凤凰振羽”枝变的纯赤金色新品种,同属枝变的一例。发现枝变需将花枝剪下,如枝上无侧芽,可剪去叶片把枝条横卧用素面沙土浅埋保湿,促其萌芽出土扦插。枝变仅单独一枝变异。原本基部根茎芽则无变化。芽变也只是个别芽突变,植株原本不变。 芽变和枝变,通常均为花色变,其它性状不变。因此,不在花期则两个品种的根茎叶无从分辨。芽变和枝变属于可遗传的变异,其后代性状稳定。
育种
一、任务和方向
(一)选育优质新品种。我国重盆菊,而欧美则重切花菊。对于盆菊,要求株型适中,枝健叶润,花型丰满,而对于切花菊,则要求花形中大至大,瓣厚朵圆,
茎长而坚韧,耐长途运输,水养后花能开足而又经久不凋,如莲座、反卷,球型等新品种。不论何类菊花,总以花色鲜明。花形饱满为佳。
(二)选育早小菊及各类四季菊新品种,以适应市场需要。
(三)选育耐寒、耐旱、耐瘠、耐阴、耐涝而抗病虫害的新品种,以扩大艺菊范围,节省人力、物力,降低成本。
(四)选育地被菊。培育地被菊的要求是:植株低矮紧密,能迅速铺满地面,花性特强,花期甚长,群体效果好。
(五)选育香菊、药菊和茶菊。培育时,要慎选原始材料,主要通过杂交育种和芽变选种。
二、原始材料
除选用栽培品种外,还可选择具有优异种质的毛华菊、小红菊、野黄菊、甘野菊、菊花脑等野菊及菊科异属植物等。
三、育种方法
(一)杂交育种:进行定向杂交育种,须先审选双亲,要求皆具较多优点而无严重缺点,各有突出特长,两者花型或花色近似。母本选择更要严格,要选用结实
力较强者。一次杂交只求解决一、二个具体问题。菊花系白花不孕植物,可先套硫酸纸袋而不去雄。舌状花自外向内渐次成熟,当三、四成花开放时,可逐层剪短
花瓣,以利于用毛笔蘸父本花粉授粉。柱头成熟期不一,应分批重复授粉。加强养护母株,适当扣水;并在日光下曝晒,然后及时除袋。翌年1~2月种子成熟,连
茎剪下阴干,然后晒种、清种。杂交育种近年国内在盆菊、早菊及切花菊育种中,均收良效。远缘杂交在菊花育种尤其是地被菊育种中,常可起巨大作用。
(二)芽变选种:菊花甚易发生芽变。选出其中优变,通过营养繁殖加以保存、推广,是育成新品种的捷径。
(三)辐射育种:用适当剂量的Co60处理,可诱导出多种变异。国内外在培育新颖花色、不同花期和株型上,已收奇效。
加入WTO给我国的花卉业带来了机遇和挑战,花卉工作者应该与时俱进,结合我国丰富的花卉资源,加速花卉新品种的选育,促进我国花卉业的发展,增强国际竞争力。总结国内外花卉新品种起源的途径,主要有5种。
引种驯化途径
在进行引种工作时,引进的品种栽培在不同于原产地的自然条件下,必然会发生变异,从变异中进行选种,可以获得新品种。引进的种或品种如果性状没有达到期望,需要结合其他的技术措施驯化,或与选择育种以及杂交结合进行定向选择,也可以获得新品种。
引种驯化是直接丰富品种和育种原始材料的捷径,可以在最短时间里迅速而经济地丰富花卉种类,具有所需时间短、见效快、节省人力物力等特点。例如加那利群岛补血草 (Limonium perezii)野生时夏季开花,花梗脆弱,引进后通过对特殊个体进行繁育和定向选择,迅速培育出花梗坚硬的冬季开花品种。
选择育种途径
选择育种是花卉新品种起源的基本方法和主要内容,贯穿花卉新品种产生的全过程,园林中的重要花卉如凤仙花、芍药、山茶等的重瓣品种,都是在人工栽培或自然变异中通过选择培育出来的。我国具有丰富的花卉资源,不管是栽培还是自然发生的变异都十分广泛,需要我们善于观察和发现,继而培育出更多花卉新品种。
1.在人工栽培中产生新品种
人工栽培选育是新品种起源的重要途径。布尔班克曾用连续选择的方法把叶子边缘不具皱折的“野 牛儿苗”培育成为显著皱叶的新种;英国育种家坎德从改进栽培技术着手进行定向选择,育成皱边唐菖蒲。
1) 混合选择:从原始群体中选出株型、花色、花型、抗性等方面性状符合选种目标要求的单株,进行混合繁殖叫混合选择。优点是简单易行,能迅速从混杂的原始群体中分离出优良类型,获得较多的种子及繁殖材料,便于及早推广。
2) 单株选择:将当选优良个体的种子分别收获, 分别播种而为家系,根据家系的表现确定上年当选个体的优劣,并以此家系为单位进行选留和淘汰。花卉中的凤仙、矢车菊、桂竹香、紫罗兰、香豌豆、半支莲、金盏花等都属于自花授粉植物,长期的自交导致基因纯合,遗传性比较稳定,自交系后代分离较少,一般采用一次单株选择或一次混选。对于异花授粉植物,如石竹、万寿菊、矮牵牛、百日草、大丽花、百合、月季、福禄考等多采用多次混合选择。
3) 利用无性繁殖手段进行栽培选育。如嫁接繁殖时,通过砧木接穗之间的相互影响产生变异,从中可以选育新的品种,如周师厚《洛阳牡丹记》记载,“二色红,千叶红花元丰中出于银李园内,于接头一本上,歧分为二色一深一浅,深者类间金,浅者类瑞云,始以为有两接头,详细视之,实一本也”。
2.从自然变异中产生新品种
1) 草本花卉的实生变异。自然界中的草花通过播种进行自我繁衍所形成的实生苗群体中,通过人工有目的地单株选择逐步培育成稳定遗传的性状,从而产生新品种。
2) 木本花卉的芽变。芽变是植物产生新变异的丰富源泉,既可以为杂交育种提供新的种质资源,又可以从中选出优良的变异通过无性繁殖保持,是选育新品种的一种简易而又行之有效的手段。
我国早在宋代就有芽变选种的记载。牡丹品种“魏花”系樵者于寿安山中发现野生的变异植株,后经扩大繁殖得到该品种。1031年欧阳修《洛阳牡丹记》中记载了牡丹的芽变:“潜溪绯,千叶绯花,出于潜溪寺,本是紫花,忽于丛中特出绯者,不过一二朵,明年移在他枝,洛人谓之转枝花,故其接头难得”。
许多观赏园艺植物,特别是长期无性繁殖的观赏植物都有芽变产生的品种,如园林植物中的许多垂枝、龙游、金边、银心等类型都是通过芽变选得的。
有性杂交途径
有性杂交是获得花卉新品种的主要方法和有效途径。此途径最成功的例子首推杂种香水月季的育成。19世纪60年代以杂种长春月季(Rosa Hybrid Perpetual)与香水月季(Tea Rosa)杂交育成了杂种香水月季系(Rosa Hybrid Tea,H.T.)。 它综合了多个亲本的优点,具有长势旺、花轮大、又能四季开花等特性。“牡丹醉酒”、“黄和平”、“国色天香”、“金背大红”等都是杂种长春月季系的著名品种。早年法国学者用引进的黄牡丹与中国中原牡丹(Paeonia.suffruticosa)杂交,育出了一系列黄色牡丹新品种,后被称为Lemoine系(P.×lemoinei)。这些品种具有黄牡丹纯正的黄色,同时保留着中国中原牡丹高度重瓣、花头下垂等特点。1870年法国人又将石竹(Dianthus chinensis)与香石竹杂交,培育出了四季开花香气浓郁的现代香石竹。1900年孟德尔遗传规律被重新发现以后,用人工杂交培育新品种的方法广泛应用,并创造出大量观赏植物的新类型和新品种。
1835年-1849年Von Carttner发现了杂种一代的优势现象。通过杂交授粉可以把亲本不同性状的有利基因综合到杂种个体上,使杂种个体不仅综合双亲的优良性状,而且在生长势、抗逆性、生产力等方面超越双亲,从而获得某些性状都符合要求的新品种。1930年日本培育成矮牵牛杂种优势一代,到20世纪70年代观赏植物杂种优势利用已较普遍,到80年代培育出具有杂种优势的新品种有矮牵牛、瓜叶菊、万寿菊、金鱼草、天竺葵、霍香蓟、秋海棠、蒲包花、仙客来、报春花、半支莲、三色堇、百日菊、石竹、鸡冠花、羽衣甘蓝、紫罗兰等,并已普遍栽培应用。
杂交途径中当采用亲缘关系较远的不同种,甚至不同属的植物为亲本进行杂交时,叫远缘杂交。远缘杂交能在一定程度上打破物种之间的界限,促使不同物种之间基因交流,具有近缘杂交所不能获得的优良特性,成为生物进化的重要因素之一,为创造新类型或改进现有品种开辟了新的途径。如日本京都大学(1982)以原产中国的凤仙花(Impatiens balsamina)、原产苏丹的凤仙花和分布在非洲、印度、印尼等地的凤仙花属20个种进行种间杂交,培育出许多株型、花色等不同的新品种。
我国在1990年利用中国野生蔷薇与现代月季杂交获得了具有良好耐寒性、抗逆性的刺玫月季品种群。北京林业大学自1982年起连续用杏、山桃与梅杂交,获得了一批种间抗寒性很强的杂种。采用远缘杂交法,新疆选育出能在-32℃温度下自然露地越冬,一年3季开花的月季新品系。
人为诱变途径
利用物理、化学等因素诱导植物遗传性发生变异,然后结合目标加以选择,也可以培育出新的物种或品种。通过人工诱变可以有效地改良品种的个别性状,缩短育种年限,促进远缘杂交成功,并有可能出现自然界中罕见的新类型。如Latap (1980)通过诱变获得了攀援型的月季; 四川核能研究所利用γ射线处理菊花的插条,选出了每年两次开花的菊花新品种——辐橙早;荷兰和德国育成了能在低于2℃-4℃条件下开花的抗寒花卉品种。荷兰的Broertjes在1975年-1979年间,用X射线重复照射菊花,选出了几百个花色突变的菊花品种。若采用普通的芽变法育种,则需要几十年之久。
1. 物理诱变
物理诱变有温度激变(温度的异常变化)、机械创伤(人工嫁接、反复切伤植物组织、摘心等)、电离辐射(X射线、γ射线等)等方式,主要是辐射诱变。
W.E.Domol (1923)曾将二倍体风信子(Hyacinthus)的鳞茎用低温处理得到三倍体新品种, Winker,H.等人曾用切伤与嫁接的方法在茄科植物中获得多倍体新品种。
1936年,德莫尔(W.E.Demol)用X射线处理郁金香,经过10多年时间育成了“法腊迪”突变品种。20世纪50年代用辐射育种育成的有百合、葱莲、香石竹、唐菖蒲、菊花、杜鹃、仙客来等。20世纪60年代育成的有大丽菊13个品种,还有菊花、好望角苣苔、扶桑、蔷薇、杜鹃、香石竹等,共计40个突变品种。20世纪70年代,由于辐射技术改进,活体不定芽技术、离体培养技术的发展和应用,辐射诱变品种激增至196个,1980年达到238个。据联合国粮农组织和国际原子能机构的统计,1977年-1980年全世界辐射成功的植物215种,其中花卉128个种,占59.5%。截至年12月,全球已育成了30种观赏植物的突变品种379个,其中以菊花最多(162个),其他依次为大丽菊、月季、秋海棠、六出花、香石竹、杜鹃花等。
2. 化学诱变
化学诱变主要是利用秋水仙素诱导多倍体的产生,从而产生新品种。多倍体花卉新品种往往具有粗壮、叶大、花器官增大、更加娇艳等特征,增加花卉的观赏价值和商业价值。这在百合、萱草、马蹄莲、报春花等众多花卉上均获成功。
生物工程途径
生物高新技术的发展,为花卉新品种的起源提供了新观念、新方法和新手段,对促进世界花卉新品种的增加,品质的提高以及花卉产业化的发展均起到重要的促进作用。
1. 细胞工程
主要是原生质体培养和体细胞杂交,用于远缘杂交的不亲和性或创造异质的杂种细胞,以求培育融合双亲优秀品质的新品种。
自从Cocking第一次用酶解法大量分离出原生质体以来 ,已建立了从材料选择→预处理→脱壁→原生质体分离→原生质体培养→愈伤组织和植株再生的一整套技术,共有100多种植物的原生质体再生植株获得成功。在观赏植物上,矮牵牛、柑橘、悬铃木、补血草、郁金香等都获得了成功。如1972年 ,美国科技人员从一种耐旱的、高山生长的矮牵牛中 ,分离出染色体,用微型注射器注入栽培种矮牵牛的原生质体中,然后经过细胞筛选,培育诱变植株。
体细胞杂交育种也是培育花卉新品种的重要途径。体细胞杂交又称细胞融合或拟性细胞杂交。它是通过体细胞融合的方法产生杂种细胞,进而把这些杂种细胞人工培养成杂种植株,并选育成新品种的方法。如Matthews(1991年)采用黄刺玫的杂交种进行原生质体培养,获得再生植株。
2. 组织培养
在植物离体培养中也可以产生新品种,如花药培养与单倍体育种。在亚洲百合杂种系“黄康奈狄克”的花粉培养中,17.6%的中、晚期单核小孢子产生了愈伤组织,其中5/11后期成为单倍体新品种。
3. 基因工程
基因工程是在分子水平上,用人工方法提取或合成基因,在体外切割,通过与载体的重组,用DNA直接导入法或根癌农杆菌转化法等把基因转入受体细胞,使外源DNA在受体细胞中进行复制和表达,按人们的需要生产出稳定遗传的新品种。基因工程为育种提供了快捷的途径,越来越受到人们的重视。
20世纪80年代以来,基因工程技术应用到高等生物的物种改良和新品种的培育上。其中在花卉上已有一些成功的例子。如1995年Handa等导入Rol基因而产生的叶皱、花冠呈杯形的高原龙胆新品种;1997年首次出现在澳大利亚花店中的淡花康乃馨;美国保尔园艺公司为园艺爱好者开发的一种带香味的天竺葵等。应用此技术还可创造一些具有特异性状的花卉新品种,如日本用萤火虫产生萤火素酶的基因,注入无菌状态草原龙胆的叶细胞膜,可使草原龙胆的叶子发出青白色的光。
花卉新品种起源的途径不是单一的,大部分花卉的新品种都是通过多种途径综合培育而来的。我国被誉为“世界园林之母”,种质资源十分丰富。随着分子遗传学、分子生物学等基础研究的进展和基因转化技术、植物再生方法的不断完善,新方法、新手段的采用, 培育蓝色的月季、发光植物、紫色的郁金香、黄色的仙客来、红色的球根鸢尾都不再是梦想。高新技术和特有资源相结合、现代生物技术与常规方法相结合,必将加速花卉新品种的选育和促进我国花卉业的发展。
中国水仙花是我国传统十大名花之一,栽培历史悠久,早在唐宋时代就有“凌波仙子”之美称。它玲珑剔透,叶如翡翠,花似金盏银台,素雅清香,玉洁冰清,色、香、味、韵俱佳。尤其是经艺术高手精心雕琢后,千姿百态,惹人折腰。水仙只需一碟清水,在寒冬岁尾,群芳俱寂之时,凌波吐翠,生机盎然,给人间带来了无限春光。因此,人们把水仙花视为吉祥、美好、纯洁、高尚的象征,家家户户都喜欢用它作为年花,馈赠亲友的佳品。文人墨客为之写诗作赋,吟咏不绝。
然而,水仙花鳞茎球存在两个重大缺陷。
一是在室内水养或盆栽时,植株易徒长,叶与花葶生长细弱,枝叶发黄,柔软易垂折;同时,浸养水仙花的营养全靠鳞茎球的鳞片所贮藏的养分来供给生根、长叶与开花。由于前期徒长,消耗养分过多,后期供给开花用的营养匮乏,花期最长也只有半个月。如调理不适当或气温偏高,花期更短。虽可用人工雕刻造型,控制株型,但鳞茎球被剜去一半甚至过半,同时,从创口处又流出大量的营养粘液,使球体鳞片内贮藏的营养物质更加不足,导致花期更短暂。
二是品种太少。中国水仙为同源三倍体,具高度不孕性,虽然子房膨大,但种子空瘪,用常规的杂交育种方法无法繁殖,更无法获得新的品种,所以在中国1200余年的栽培历史中只有单瓣的“金盏银台”和复瓣的“玉玲珑”两个品种。
辐射肓和 矮化株型
中国林科院花卉中心从 1982年开始到1997年经过15年时间,通过辐射育种技术进行水仙株型育种,已获得水仙I花矮化生产技术。矮化株型,减少鳞茎球内贮藏的营养消耗,提高了水仙花商品鳞茎球的质量与观赏价值,使之更适于家庭水养达到开花观赏的目的。
“矮化水仙花”有如下特点:
(1)植株姿态:株型矮壮挺拔,一般株高为原高度的1/2左右,箭多花团锦簇,姿态优美绰约,品性素雅。
(2)叶片姿态:叶片短宽扁平,坚挺厚实;叶色由浅绿变为浓绿如翠,且有光泽。
(3)花葶:茁壮,亭亭玉立,高15-20cm;花开飞舞葶端,笼罩于翠叶之间。
(4)花香:花香增浓,清香幽远,在8℃—15℃之间,花期延长10—15天。
(5)根系:内质须根粗短,长5—10cm左右。
“水仙花矮化技术”获1992年安徽科技进步奖,1997年第四届中国花卉博览会科研成果二等奖。并于2000年10月28日取得中华人民共和国国家专利。
基因工程 控制花型
在水仙花株型育种上取得突破后,林科院花卉中心又通过基因工程技术对水川J花花型控制和改变进行了艰苦攻关。
(1)改变花型的理论基础
虽然植物花器官的发育形成涉及成千上万个基因的相互作用,但利用基因工程方法对—个或几个关键基因进行改变,完全可以达到改变植物花器官的形状及组成的目的。花器官是由花器官原基分化而来的,其发育是以轮为单位,在正常的花芽中花器官原基可分为四轮,用I,II,IⅡ,IV来表示。位于轮I上的花器官原基将分化形成萼片轮n的原基分化形成花瓣;轮Ⅲ的原基分化形成雄蕊;轮IV的原基分化形成雄蕊。人们根据对拟南芥和金鱼草花的同源异型突变类型研究提出了“ABC模型”。即在正常花器官发育过程中,可以产生A、B和C三个功能。每个功能作用于两个相邻的两轮。如第1轮处于A功能控制之下,原基发育为萼片。第Ⅱ轮受A和B两个功能的控制,原基发育为花瓣。第111轮由B和C两个功能控制,原基发育为雄蕊。第1V轮则由C功能控制,原基发育为心皮。在三个功肓巳中A牙口B、B和C相互重叠,共同作用。在任一特定轮内发育的原基,其花器官的属性取决于在这轮内起作用的功能及其组合,相应地如果存在三组同源异型突变,使A、B、C中任何一个丧失功能,就会导致花器官的错位发育。合理地有针对性地利用突变体,可以控制花型,例如突变使功能C丧失,这样花器官原基就不分化形成心皮,而错位发育使花瓣和雄蕊的数量增多。
Agamous(Ag)为C功能中的基因,Ag突变体的C功能丧失。因此Ag突变体只有花萼与花瓣两种器官,但却出现增殖现象。因此可以对Agamous基因进行改变,抑制 C功能基因而让B功能基因进行异位表达,从而达到改良花卉品种的目的。
(2)控制水仙花型基因的克隆
中国林科院花卉中心经过3年研究,建立了水仙的高频再生体系,和抗生素筛选体系。从水仙花中克隆出对花形态发育有重要调控作用的Agamous同源基因的完整序列,命名为Ntagl(Narcissus tazzata Agamousl)。该基因的序列与多种植物的Agamous基因的同源性较高,基因长度为1320个碱基对,开放阅读框690碱基对,编码一个有230个氨基酸蛋白质。该蛋白质具有MADS盒、L区、K盒、N端和C端,N端只有一个氨基酸,而在C端有67个氨基酸,与其它植物的比较发现不同植物的Agamous同源基因在MADS保守性最高,56个氨基酸中只有1—2个氨基酸序列不同,同源性达90%以上;K盒和L区保守性较低,不同植物的 Agamous在L区K盒的差异很大,这对花形态的改变是至关重要的。并根据水/l山愈伤对潮霉素敏感而构建了含潮霉素的表达质粒。水仙花的Agamous基因的克隆奠定了对水仙花型进行遗传改变的物质基础。如果将其它植物的Agamous基因构建成反义RNA表达质粒转化到水仙中,控制水仙的B功能基因异位表达到III,IV轮,即可形成重瓣水仙。
蒲公英从不与百花园中那姹紫嫣红的奇花异卉争芳斗艳,仅以它小小的花朵,在大自然的绿野芳踪之间,默默地奉献着每一个春秋。 蒲公英是花,是草,是菜,又是药,是极具有开发前景和广泛应用价值的多功能的园艺、园林植物。
一、蒲公英的生态习性 蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁,在我国华北、东北、华东等地区及日本、朝鲜、蒙古等亚洲国家广有分布,多生长在农村的路旁、田间、山坡、草地、郊野荒地等处。 蒲公英属多年生草本植物,一般清明后展叶,春花期为4~5月,秋花期8~9月。蒲公英的花期因生长所在地的小气候条件不同而有七天左右的差别。每“朵”花开放时间大约七~十天,群体连续开放时间在二十五天左右。 蒲公英具有抗寒、抗干旱、耐瘠薄、耐践踏、抗污染、耐酸碱等极强健的习性,表现出广泛的适应能力,尤其能适应城市的重污染环境。在吉林市无论是工厂区,还是街路两旁,常常可见被行人践踏过的蒲公英,照样绽开出挺拔的黄色小花。在-45℃的气温条件下能安全越冬。
二、蒲公英的引种栽培与改良 蒲公英虽是人们熟知的野生地被植物,然而,做为园艺栽培,国内尚无报导。 某一植物从野生到园艺栽培的过度,也即品种驯化和改良的过程。这个过程,在不同种类的植物之间,所需时间的长短相差很大,适应能力也各不相同。现存的园艺品种,有许多是经历了千百年的风雨沧桑才得以形成,如牡丹、芍药、菊花等名贵花卉。也有的需经过几年、十几年、乃至几代人的精心栽培选育,才有一个稳定的新品种形成。而有些园艺品种又由于自然地理条件不合适,或人为因素的影响而在逐年退化,如郁金香、唐菖蒲、三色堇等。 品种改良的目的,就在于力求以最短的时间,最简化的环节,最少的投入,改变原有品种的某些不理想的生理、生态习性,而出现高品位的新性状。蒲公英的引种人工栽培,正符合这一目标。 近半个世纪以来,随着城市规模的急剧膨胀,习性强健的蒲公英也悄无声息地由原来的郊野、荒地,走进了城区,走进了居民的庭院。它无须驯化,便迅速适应了差异颇大的生态环境,而且没有任何退化现象。它一改园艺品种改良长周期、慢效益的弊端,迅速做为一个全新的园艺品种,进入栽培植物的园地中,成为园艺植物中的一支新秀。 生长在干旱地区的蒲公英,叶色常常带有紫晕,叶片多伏地而生,花茎短于10厘米,花径有2~2.5厘米;而生长在湿润肥沃土壤中的蒲公英,叶片大而肥厚,呈鲜嫩的绿色,叶柄呈黄白色,且直立生长,花茎高约20厘米左右,花(序)直径可达5厘米左右,花色艳丽夺目。
蒲公英的繁殖,原为野生自播繁衍,或自然根孽繁殖。蒲公英种子成熟期大约在六月中旬,成熟时间需十五天左右。因瘦果带有绒毛,极易随风飘散,故园艺栽培繁殖,对种子需随熟、随采、随播;人工分根可在四月末??“五?一”节期间进行。
三、蒲公英的应用与综合开发
(一)园艺观赏 蒲公英具有返青早、枯黄晚、习性强健、春秋两季开花等优良特性,又由于它花(朵)丰腴,花色鲜艳,果序绒球轻盈可爱,所以,无论是孤生、群生、还是伴生,都具有一定的观赏价值。 用蒲公英做缀花草坪,在绿色如菌的草地中,镶嵌上鲜艳夺目的黄色小花,更能显现出绰约风姿。 蒲公英植株低矮,花型整齐,故适于模纹图案式种植,为防止种子成熟后飘散,图案变型,在花谢后立即将残花剪去。 如果将蒲公英与紫花地丁混合种植,缀于草坪之中,由于它们花期相近,花色形成黄与紫的鲜明对比,恰似一片如染如绣的织锦地毯,会给园林增添无限风采。 若植于园林中铺装路面的砖、石缝中,则更是别有韵味。
(二)食用 蒲公英被做为野菜,已有悠久的历史。它含有叶黄素和多种维生素,具有消食健胃之功效。近年来,蒲公英越来越多的出现在城市的菜市场上。因为它不受园艺蔬菜农药和化肥的污染,而成为宝贵的“绿色食品”。
(三)药用 蒲公英全草人药。性寒、味甘苦,功能可清热解毒、散淤、利尿、催乳。对乳腺炎、疗毒等有奇效,二十四小时即可使红肿的乳腺炎症奇迹般的消失,其消炎功效为青霉素等抗菌素类药物所远远不及。此外,对咽炎、扁桃体炎也有明显疗效。 据有关资料报导,蒲公英还具有抗癌、防癌作用,尤其对乳腺癌、肺癌,具有一定疗效。 近年来,日本利用蒲公英开发了系列保健饮料。 随着科学事业的不断发展,园艺的概念在不断补充新的内涵。观赏植物已不仅局限于单纯的观赏,正向具有抗逆性、食用性、保健性、益智性等多元化、多功能的综合效益型发展。蒲公英已表现出这种综合性能的明显优势,成为具有广阔开发前景的、广泛应用价值的佼佼者。
温室是现代园艺生产所必需的基本设备,用它可有效地控制某些环境因素,如温度、光照、湿度、二氧化碳浓度等,生产优质的花卉产品。因此,温室的产生,可以说是人们与自然界斗争的一种产物。至今,温室设施对人类经济生活中的作用和地位越来越明显,关系越来越密切。就盆栽花卉来说,无论气候寒冷的北美国家加拿大、美国或北欧国家丹麦、挪威,还是气候温暖的中南美国家哥伦比亚、墨西哥、波多黎各,东南亚的日本、韩国,以及非洲国家肯尼亚、津巴布韦等,为了取得经济效益,都广泛采用温室设施来生产商品花卉。发展花卉业,温室已列为先决条件,没有温室设施就很难生产出优质的盆栽花卉。如荷兰、丹麦、德国、以色列等国,其80%~90%的盆栽花卉均是在现代化温室中栽培生产的(见图版3)。
目前,我国盆栽花卉的产量、产品质量和效益与花卉生产的发达国家相比,存在着较大差距,主要问题是设施栽培规模小,生产效率低,产品质量差,也就很难取得较好的经济效益。
(一)温室的类型与结构目前我国用于盆栽花卉生产的温室主要有日光型温室和现代化温室两种。
1.日光型温室在我国应用十分广泛,尤其在光能比较充足的北方,常以单屋面形式,只有一个朝南的进光面,结构简单,冬季接受阳光较多,夜间利用覆盖,保温性能较好。日光型温室的基本形式为长30米,宽6米,一栋温室约180平方米,后墙高1.6米,后屋面宽1.9米,玻璃屋面宽5米,中柱高2.5米,前柱高1.3米,后墙距中柱1.6米,中柱距前柱2.1米,前柱距南墙2.3米,进光面倾斜角30度。目前,建造一栋长60米、宽7米、高3米的新型智能日光温室,主体建造投资1.5万~1.8万元,按1.8万元计算,内部配置生产管理系统2万元,总投资在3.8万元。平均每平方米造价为90元,约为国外现代化温室的1/4~1/6,为国产现代化温室的1/7~1/10,建造成本低,具有较好的实用价值。
2.现代化温室一般占地面积大,常采用连栋结构。20世纪80年代前常以3000~5000平方米为一组合。90年代后,其规模己发展成为10000~30000平方米为一组合。温室内安装加温、降温、加光、遮荫、通风、灌溉、施肥和二氧化碳发生器等设备,能调控温室内部环境条件,创造出盆栽花卉最佳生长发育的环境。
目前,国内上海长征温室设备厂、江苏常熟开成温室设备厂和河北邯郸温室设备厂等都能设计制造现代化温室设施。国外著名的生产温室的厂家有荷兰的达尔森公司、罗夫罗公司。范德·霍文(VanderHoeven)公司,以色列的阿齐罗姆公司,意大利的赛塔(Sita)公司,法国的塞雷斯公司和美国的斯普斯国际公司。
(二)温室的环境控制
1.加温系统温室的加温设施随着温室的规模扩大发展很快,主要的加温设备有锅炉加温和燃油燃气加温。锅炉加温常在煤炭资源比较充足的国家和地区使用较为普遍。燃油燃气加温,在欧洲发达国家如荷兰、丹麦使用十分普遍。目前,我国使用燃油热风机(见图版4)加温的温室逐年增多,但冬季加温费用明显高于燃煤供热。
2.降温系统我国夏季大部分地区气温偏高,直接影响盆栽花卉的正常生长发育,不少花卉种类明显不适应而死亡或暂时处于休眠状态。为此,降温系统在我国大部分地区已成为必备的措施。当前使用最为普遍的是湿帘风扇降温(见图版5)。温室不开窗,在排风扇启动后,室外热空气通过水壁冷却后进入温室。在大气相对湿度越低、蒸发越快的情况下,冷却效果越显著,一般可降温4~8℃。也可采用室外装置喷雾和遮阳网、加大顶面的开张度等方法来降低室内温度。
3.光的调控主要是盆栽花卉生长发育过程中的遮荫。遮光和加光。
(1)遮荫常年利用温室栽培盆花时,夏季往往光照时间过长,造成室温过高。光度过强,对喜阴开花植物生长不利,需用遮阳网来调节光照强度,达到最适状态。目前,江苏句容华利遮光网有限公司生产的"理想牌"和武进第二塑料厂生产的"天宁牌"塑料遮阳网,其产品幅宽从1~7.2米,遮光率从50%~95%。同时,国外采用不同颜色的温室覆盖材料,达到遮荫的效果(表3-1)。目前,江苏南京复合材料总厂费隆板材厂引进美国菲朗(Filon)公司生产线和无锡洪伟新型复合材料有限公司引进英国生产线,生产新型优质温室覆盖材料。
(2)遮光目前许多短日照类型的盆栽花卉如菊花、一品红等,应用遮光的方法来缩短光照,达到提前开花的目的。最常用的办法是采用不透明黑色塑料布或黑色棉布加工的遮光罩。覆盖时间一般根据盆栽花卉种类而定。
(3)加光主要用于长日照条件下开花的种类,如蒲包花、小苍兰等,通过加光处理可提早开花。另外,冬季雨雪天光照不足,可采用人工加光促使盆花正常生长和开花。如仙客来、比利时杜鹃、非洲紫岁兰等在加光设施下提早开花(见图版6)。
4,灌溉系统目前,温室盆栽花卉灌溉的方式主要有以下3种:
(1)手工操作在日光型温室中应用比较普遍,以橡皮管或移动式塑料软管接普通喷头或多功能浇水喷头。
(2)滴灌在欧美现代化温室中广泛采用,用细小的塑料管一端连接小喷头和固定器,另一端连接在总管上,总管与供水管联结,用定时器或电脑控制。其优点是效率高,不冲击栽培基质,节水,不易传播病害。但费用高,主要用于盆栽的仙客来、一品红、月季、比利时杜鹃和非洲紫罗兰等。
(3)毛细管吸水装置在欧美常用于现代化温室的活动花框中,花框为长方形的铝制成,规格有1.2米×3.6米或1.5米×6米,框边高11~12厘米。框底垫人造纤维,盆钵排放在人造纤维上,通过毛细管作用,水从底孔或侧孔进入盆内(见图版7)。这种设备一次性投资大,但工作效率极高。
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