花卉行业是现在比较火的行业，花是具备观赏价值的一种植物，种类繁多。花是代表美好的，每一种类的花代表的意思都是不同的。“爱花卉网”小编特向您推荐"花卉行业：金针菇黑头病防治技术"，希望您看完这篇文章能够更加了解花卉行业。
一、病原菌
黑头病又叫细菌性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰染色呈阴性反应。
二、病害症状
细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的表面组织，不深入菌肉。子实体被侵染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，以后变成暗褐色的凹陷病斑，菌盖上的病斑成圆形或椭圆形或不规则形，颜色加深并毗连成不规则的大型斑块，致使浅色菇变为黄色，深色菇转为酱色。在潮湿条件下，病斑表面有一薄层菌脓，发出臭味，当斑点干燥后，菌盖开裂，形成不对称的子实体。病菇形态变化不大，也不会引起腐烂。金针菇菌盖病斑外围色较深，呈深褐色，潮湿时中央灰白色，气候干燥时中央部分凹陷，菌柄上的病斑菱形，褐色，有轮纹，外面一圈色较深。在发病严重的情况下，病斑连成一片，包括整个菌柄，使菌柄全部变成褐色，不能直立，有黏液，最后整朵菇变为黑褐色甚至腐烂。该病菌主要危害金针菇、平菇、蘑菇。
三、发生条件
该病害发病的内因是品种的不抗病性，外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子实体上，如菌盖表面长时间有水滴或湿度过大极有利于该病害的发生，通风不畅能加剧病害的发展，中温条件适合发病。
四、防治措施
1.保持菇场清洁卫生，及时清除病菇和废料;菇房、床架、用具等用前要用1：50倍的金星消毒液或2%的漂白粉等彻底消毒，尤其是原发病害较重的菇棚。
2.拌料时应将疣霉净按1：1000倍比例兑水拌料，不可用高毒、高残留的防污剂之类，以确保生产效果;
3.金针菇栽培时培养料应彻底灭菌，蘑菇和平菇栽培时培养料应充分发酵，腐熟均匀，覆土材料用甲醛熏蒸消毒即可。
4.金针菇出菇期控制出菇室温度在15°以下，避开高温、高湿季节出菇，高温时加强通风散热，平菇出菇期温度不要超过18°，如果气温突然升高，要采取降温措施，如开窗、揭膜、遮阴等，但要注意菇房内温度波动不能过大，防止水汽凝结，产生水膜。
5.发现病菇要及时择除，并立即加大通风量，暂停或减少喷水，迅速降低温度，并用药控制病害程度，如可向料面喷洒5%的石灰水清液，也可喷洒每毫升100-200单位的链霉素液或300单位的土霉素，或500-1000倍的漂白粉液，每2d1次，施药前后菇床停水1d，间隔3-4d再次用药，连续用3次以上，能有效控制病害蔓延。发病严重时，应先清除病菇，清理料面或覆土后再按上述方法喷药。
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1种植抗病草种，并合理布局
选用抗病草种并混合种植是防治白粉病危害的最重要的基础性保证，也是经济上最有效的措施。抗白粉病的主要草种有高羊茅、结缕草、地毯草等，对于早熟禾品种，有公羊1号和塔屯等。种植时，在选择抗病品种的同时要合理布局种植禾草。
2加强科学养护管理
一是要控制氮肥施用量，适时增施磷、钾肥或施氮、磷、钾三元复合肥;二是要减少草坪周围乔木、灌木的遮阳，并保证草坪冠层的通风透光;三是要合理灌溉，勿过干过湿(上海地区盛夏季节的7—8月)，要防止由于草坪过度干旱而引起抗病性的下降;四是控制合理的种植密度，适时修剪，提高草坪的通风透光条件，从而增强草坪的综合抗病能力。
3药剂防治
一般在草坪播种时可用20%三环唑可湿性粉剂按照种子量的0.025%拌种或生长期可以选择15%粉锈宁可湿性粉剂1600倍液喷雾。每年春季(3月中下旬)发病初期就开始喷药防治，药剂可选择15%粉锈宁可湿性粉剂1600倍液，或25%效力脱乳剂2500倍液;每次发病高峰期，间隔10～15d连续喷药2～3次，药剂可选择70%甲基托布津可湿性粉剂1200倍液，或用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。对一般性发病的草坪，每年夏、秋2个季节，发病初期各防治2～3次，药剂选择与高峰期用药相同，具有很好的防治效果。
目前茶树菇种植方式有塑料袋培养、两头出菇、单头向上出菇和覆土出菇等方式。栽培季节以秋冬春季为主，也有少量的春菇栽培。
茶树菇的袋料栽培有7个操作程序。确定栽培季节一培养基质拌料一装袋灭菌一无菌接种一发菌培养一出菇管理一采收保鲜。
(1)确定栽培季节：茶树菇属中温型菌类，发菌适宜温度22℃～27℃，根据其特性栽培期宜在春夏季和秋冬季。江苏地区春季栽培，宜在2月份制栽培袋，加温培养菌丝，4月份出菇，8月份结束。秋季宜在8月初制袋，10月上旬开袋出菇，1～2月加温出菇，5月结束。
培养基质拌料、装袋灭菌：室内层架栽培多用立式栽培，一头出菇，袋子规格大小为17cm×35cm，每袋装干料4009，料水比为1：1．2，pH值一般不需特别调整。菌袋经常规灭菌后，放人接种室接种。
(2)发菌培养：茶树菇发菌速度较慢，菌丝生活力也较弱，发菌时间长达50天以上，因此要预防发菌期菌袋污染现象，严格控制发菌期温度，防止高温烧菌，如温度低于15℃时，应适当加温，温度高30℃时应降低温度，使其正常发菌。
(3)出菇管理：菌丝长满袋料后，将菌袋移入栽培房内(出菇房最好也要经过消毒)，解开袋口，用小勺搔去料表面老菌皮，并拉直袋口。将菌袋直立于地面，整齐地排列着(每平方米80袋)。为了充分利用场地，可在房内搭架子，架子高度和长度，因房子而定，宽度在80cm左右，每层之间的距离在60cm左右。在正常情况下，茶树菇接种后60天左右即可出菇，搬到栽培房的20天期间，菌丝由营养生长转入生殖生长，料面颜色也随之转化，初时有黄水，继而变褐色，出现小菇蕾。在这段时间，打开所有门窗充分通风和增加光照，保持室温在18℃一24℃，要经常喷水使湿度保持在85％一90％。在无纺布喷上雾水，并在栽培内的地面和空间喷雾，使空气湿度达85％一95％。出现小菇蕾后，可袋口上面覆盖无纺布，在无纺布上喷
上雾水，并在栽培房内地面和空间都喷湿，使空气湿度达90％一95％，光线控制在500lx一1000lx，温度还保持在18℃～24℃，并减少通风次数和时间，每天通风2～3次，每次通风30分钟，以防氧气过多
导致早开伞，菌柄短、肉薄。待菇类长至3cm-5cm后，可适当增加通风量，即通气量要随着子体的发育而增大。但注意菇蕾期要避免强风直接吹到菇蕾上，会造成菇蕾死亡。梅雨季节要特别注意通风，否则也会造成菇蕾死亡。由于茶树菇的子实体表层吸水性差，料面的保水性也差，为了满足子实体和生长发育需要，要少量多次给予补充水分，水可直接喷到料面上，是否向菇体喷水，应视菇体的干湿情况而定，若菇体干可适当喷雾状水，一直维持到采收。
当子实体菌盖开始平展，菌环未脱落时就可采收。因菌柄较脆，易折断，采收时应抓住基部拔起，防止伤及幼菇。采收后要清理菌袋料面，合拢袋口，让菌丝休养3天左右，然后拉开袋口，可喷一次量比较大的水，并重复上述管理。7天后又可长一潮菇，可采收4～8潮菇。立式栽培采完第一潮菇后，从第二潮菇开始，由于料面通气好，会形成较多的单生原基，如果不进行疏蕾，所供给的养分无法满足其生长发育的需要，子实体很小就会成熟开伞，即影响了产量，又影响了质量。因此，为了获得高产优质的产品，必须进行疏蕾。疏蕾方法是在原基长到0．3em～0．5cm时，每袋只留5～8朵粗壮的原基，其余疏去。
立式栽培生长出的子实体，粗壮、色艳、肉质肥厚，商品价值高。茶树菇出菇期长达3个月以上，生物学效率可达75％～85％。立式栽培也可以进行覆土，方法是在茶树菇菌丝长满袋料后，去掉绳子，将过长的袋口往下折，覆上1．5cm一2cm厚的经消毒处理过的菜园土，粒径在0．3era～1em的颗粒较为适宜。覆土能有效解决菌袋的补充水份问题，提高茶树菇的产量和品质。覆土后要进行喷水保湿，在管理上比不覆土栽培栽培的可减少喷水次数。
采收保鲜：茶树菇菇体水分少，易于冷藏保鲜，在3℃一5。C的低温中能保贮15天左右，也可晒干、盐渍或制罐。至此茶树菇种植步骤全部完成。
一、根腐病病原菌
有多种病原菌都会引起花卉作物的根腐病，给花卉生产造成严重损失。这些病原菌能够造成介质中的花卉幼苗在出苗前或出苗后死亡，或者对成熟植株造成慢性或急性的根系腐烂。这些根腐病病原菌与具有特定寄主的锈菌、灰霉菌不同，通常它们能够侵染的植物种类范围很广。
在温室花卉生产的根腐病主要是由四类真菌和一些细菌所引起的。即腐霉菌、疫霉菌、丝核菌、根串珠霉菌和细菌类的欧氏杆菌等。针对不同的病原菌，其农业防治及化学防治的方法也不相同，因此判断是哪种真菌造成的危害是至关重要的。
1.腐霉菌
广泛存在于未经杀菌处理过的土壤中，也可能存在于冲洗过的细沙及某些草炭介质中。腐霉菌与水有着密切的关系，因为他们产生的游动孢子要通过水进行散播或游动。尽管这些病原菌和土壤中其他病原菌相比不算是很强的竞争者，但是它们可以通过球形、厚壁的休眠孢子（卵孢子）在土壤中存活多年。这些卵孢子也通常存在于患病组织中，检查这些卵孢子可以用来辨别病原菌。
腐霉菌引起的根腐通常发生在含水量大、排水性差的栽培容器内和温度不适宜的情况下。过多
地施用氮肥可以使病菌迅速繁殖生长。受到腐霉菌影响产生根腐的植株往往表现生长受阻，甚至萎蔫的现象。叶片表现灰暗，甚至发黄，近似缺氮的表现。几乎所有的作物发生腐霉性根腐后，都会表现出变色的症状，通常是从小的侧根或根尖开始变色，根系产生淡褐色的损伤，导致根的外层开始腐烂，只剩下很细的根的内层髓心。随着进一步发展，根系变成暗褐色甚至到黑色，且浸透水分。轻轻冲洗根系，则腐烂的病根很容易被冲掉。
在无土介质中也能发现腐霉菌，经加热消毒的土壤和无土介质都可很容易感染上腐霉菌，主要传播途径有：
使用不洁的工具、花盆等；人或宠物在混合介质上行走；
在未经彻底清扫的种植床或上盆区地面上倾倒混合介质；
某些飞虫也能引起腐霉菌在温室间的传播。
土壤在消毒时，如果消毒时间太长或温度太高，那么这样的土壤一旦感染上腐霉菌，则会造成更为严重的根腐现象，因为这时的腐霉菌几乎没有“天敌”。
一旦根部开始腐烂，腐霉菌就很难控制，因此必须以预防为主。措施是先将土壤加热至82℃，并保持该温度30分钟，时间太长或温度过高会将基质中有益生物也杀死，然后将消毒过的土壤进行遮盖和储藏，并防止其和未消毒的土壤接触受感染。商业用无土介质的贮藏也应特别注意这一点。
如果用水塘水或流水灌溉，需注意入水管不应放置太深，以防水下部沉积物被吸入管内。如果灌溉水被腐霉菌污染，应在使用前对水进行消毒。对涨落潮灌溉系统的蓄水池要进行遮盖，防止植物残片进入。另外，对回流水进行过滤处理，以去除水中土壤和植物残片，使蓄水池免受腐霉菌污染。
对可能接触种植基质的苗床、上盆工作台、工具和器具进行消毒。并定期对涨落潮灌溉系统的蓄水池进行全面彻底的消毒。对有腐霉菌病史的温室，应尽早在种植初期对温室进行消毒。生物类药剂可在移苗前、移苗时或移苗后加入种植基质使用，甚至还可在移苗前，直接被用来处理穴盘苗。但在使用生物类灭菌剂前后十天内，切勿使用化学杀虫剂。
为达到理想的防止效果，也许需要多次使用生物类药剂和杀真菌类药剂。某些腐霉菌还会产生抗性。当使用一些化学杀虫剂效果不佳时，可换用其它产品。
2.疫霉菌
疫霉菌也广泛存在于未经杀菌处理过的土壤中，也可能存在于冲洗过的细沙及某些草炭介质中，为两栖性真菌，兼性寄生或腐生，绝大多数是兼性寄生。高湿环境有利于疫霉菌的生长与繁衍，其孢子囊和游动孢子可经风、雨、带菌种苗、土壤及灌溉水传播。病菌侵入寄主植物后即可产生大量孢子囊，并释放游动孢子进一步再侵染，在温湿度合适的情况下，病菌的数量迅速上升，在极短的时间内导致病害流行。疫霉菌引起的根腐也通常发生在含水量大、排水性差的情况下。 3.丝核菌
大多数的盆栽花卉容易受丝核菌的侵染产生根腐病。这种病菌广泛存在于未经过蒸汽消毒或药物熏蒸的土壤中。这种病原菌很容易通过显微镜来识别，因为其菌丝分枝成典型的直角。尽管它不能产生可经空气传播的孢子或游动孢子，但丝核菌能够产生一种坚硬的休眠状态结构，叫做硬化孢子，能够在植物残体或土壤中存活多年。
丝核菌很容易通过花盆或其他设备工具从一个地方传播到其他地方。丝核菌能够使根系、根茎甚至地上部分都产生伤害。最初，病根的发展是不连续的，产生浅褐色到深褐色的病斑。随着病害的发展，病斑连接到一起，从而使根系腐烂死亡。与腐霉菌和疫霉菌引起的根腐病不同的是，丝核菌根腐病不出现腐烂的根系浸满水分的特征。根系被侵染后，病菌还会进一步向上侵染，引起根茎腐烂或茎部腐烂，且在病部组织常常形成纵裂。
4.根串珠霉菌
根串珠霉菌是一种土传真菌，能够侵染一些苗床植物。通过移栽、被污染的花盆、使用工具、未经消毒的土壤或某些类型的草炭，可能使根串珠霉菌传入到温室中。通过显微镜，可以看到根串珠霉菌能够产生念珠状的孢子。这些孢子很容易从一棵植株飞溅到相邻的植株上或者通过温室昆虫（包括蕈蚊等）传播。其休眠结构为厚垣孢子，它能够长时间在土壤中存活。虽然很多花卉植物都会感染上由根串珠霉菌引起的根腐病，但在长春花、凤仙、紫罗兰上更为常见。患病植株生长缓慢、叶色发黄、似缺氮症状。最初，患病植株有很小范围的根系变色，实际上，如果不通过显微镜很难判断是否已经发生根腐。后来病株根系出现小的黑色病斑，随着病情的进一步发展，黑色病斑逐步扩大。
5.细菌性软腐病
近几年来，由于细菌性枯萎病与软腐病造成的损失有所增长，其致病病菌主要是欧氏杆菌属的几个种类。细菌性软腐病能够侵染多种观赏植物，但在菊花、一品红等花卉上更为常见。这类病害在高温高湿或栽培密度较大的条件下更易发生。症状主要表现为植株萎蔫或植物组织迅速腐烂。
蚜虫又称蜜虫、腻虫等，多数属于同翅目、蚜科，是水生植物上重要害虫之一。其种类繁多，主要有蓬缢管蚜、禾谷缢管蚜、桃粉大尾蚜等，可以危害多种水生植物，如荷花、睡莲、泽泻、莼菜、萍蓬草、梭鱼草、石龙芮、水皮莲、水罂粟、慈姑、芡实、再力花、香蒲、千屈菜等。
蚜虫为刺吸式口器，以成蚜或若蚜群集于水生植物的叶片、嫩茎、花蕾、叶芽等部位，用针状刺吸口器吸食植株的汁液，使细胞受到破坏，生长失去平衡，导致叶片产生黄白斑痕、皱缩、卷曲、畸形，严重时引起叶片枯萎，叶芽死亡，植株停止生长，甚至全株萎蔫枯死。蚜虫分泌的蜜露还会诱发煤污病、病毒病并招来蚂蚁危害等。莲缢管蚜危害荷花、睡莲、萍蓬草等水生植物叶片、花蕾，导致叶片和花蕾皱缩、卷曲、畸形。再力花上蚜虫产生大量的蜜露诱发了煤污病，影响再力花的光合作用。干屈菜上蚜虫刺吸后导致顶芽皱缩，枯死。禾谷缢管蚜刺吸香蒲后导致叶片产生大量黄白斑痕。蚜虫的大量发生严重影响水生植物的观赏价值。
蚜虫常孤雌生殖和有性生殖，常见的为有翅、无翅两种类型，繁殖速度快，一年可发生数代。冬季以卵在第一寄主的枝条芽缝等处越冬，次年早春若虫孵化后，先在越冬寄主上孤雌繁殖危害，4-5月产生有翅蚜，迁飞至荷花、睡莲、芦苇、干屈菜等水生植物上，1明又产生有翅雌蚜，回迁至第一寄主，11月雌蚜交尾产卵，以卵越冬。
蚜虫天敌有寄生蜂、瓢虫、草蛉、食蚜蝇及昆虫病原真菌等，天敌的存在可以减少部分蚜虫的发生与危害，因此在对蚜虫进行防治时要注意利用和保护天敌资源。蚜虫对黄色有较强的趋向性，利用其趋黄性可进行黄板诱杀有翅蚜。水生植物存在一个特殊的环境中，对蚜虫的药剂防治应注意保护水环境的安全，如保护鱼类等水生生物不受影响。
笔者进行了莲缢管蚜田间药效试验，其中供试药剂：①10%吡虫啉可湿性粉剂1870倍液，②5%o藜芦碱可湿性粉剂1250倍液，③0.3%印楝素乳油1000倍液，④50%吡呀酮水分散颗粒剂3000倍液，⑤0.2%苦参碱水剂1000倍液。试验在武汉市园林科研所缸栽荷花区进行，按照棋盘式取样，药前各小区调查5缸荷花的莲缢管蚜虫口基数，药后1天、3天、7天调查残虫数，计算虫口减退率和校正防效。
结果表明，五种生物杀虫剂对莲缢管蚜都有较好的防治效果。其中吡虫啉，藜芦碱和苦参碱效果最佳。药后3天校正防效均在95%以上，药后7天可达100%。吡蚜酮效果次之，药后三天校正防效为92.27%，药后7天校正防效为97.93%。印楝素效果最差，药后3天校正防效为76.19%。药后7天校正防效为91.97%。
莲缢管蚜是危害各种水生植物生长的重要害虫之一。田间实验结果表明，植物源杀虫剂藜芦碱和苦参碱及生物农药吡虫啉对莲缢管蚜均有很高活性，药后7d可达l00%。这三种农药对水生生物无害，对环境较安全，适宜用于水生植物上莲缢管蚜的防治。
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