“它努力生长着，它明知道自己不会有雄厚的浓荫，却还是努力茂盛着。它不像被别人伺候、抚慰的果树，也不会爬上肥沃的土地，而它默默地兀立着。”生活中，各色各样的人都很喜欢花，花以她娇艳和品格让我们顿悟人生。种植花草的人都有一段学习和摸索的过程，你能看到这篇文章，说明你也在关心这方面的情况，下面是小编为大家整理的“香椿的大棚栽培”，希望能为您提供更多的参考。
香椿为木本蔬菜。其嫩芽和新叶又叫香椿头或香椿芽，具有独特浓郁的芳香气味，香脆可口，质细无渣且含有丰富的营养物质，被视为蔬菜上品。目前生产上采用的设施有小型拱棚、保温塑料大棚、塑料薄膜日光温室等，都要注意冬春季的增温和保温，以利椿芽提早萌发，提前上市。大棚栽培要点如下:XzH52.COM好文推荐
冬暖大棚香椿高密度假植栽培，是将露地育成品1－2年生幼苗移入棚室高密度假植，冬季生长后再移到露地，一般每667米2可产香椿12000公斤以上，667米2收入可达3万－5万元，经济效益十分可观，其主要栽培技术如下。 一、选择壮苗适时假植 香棒不耐低温，若受低温危害，顶芽受冻，皮层冻坏，再进和大棚栽培就会造成大幅度减产。因此，一般应在严霜到来之前适时起苗。通常于10月下旬至11月上旬从露地起苗为宜。起苗时要特别注意根系完整，主根长度保持20－25厘米，次生根10－15厘米，剔除弱苗、病苗、重伤苗、过旺苗，选择壮苗进行假植。壮苗的标准是：苗高1.2-1.5米，地上部10厘米处茎粗1.5厘米，木质化程度较高，组织充实，顶芽饱满。在背风向阳处挖假植沟将幼苗斜放进行假植，一般假植15－20天，有寒流时需覆盖防寒。 二、扣棚定植 1、定植时间一般在11月中下旬扣棚，扣棚5－7天即可定植。2、整地作畦定植前10天深翻整地，每667米2施腐熟有机肥5000公斤以上，尿素20公斤，磷酸二铵15－20公斤，氯化钾15公斤，25％多菌灵粉剂1－2公斤，措施施深翻，整成南北向畦宽1-1.2米的平畦。3、定植方法定植前用10X10－6的ABT生根粉浸泡1小时，可促根早发。然后按株行距4－5厘米Ｘ20厘米的规格栽培，填土深度以原起苗埋土线为准，栽后浇水沉实，一般每667米2可栽6万－8万株。三、加强棚内温、湿度管理1、温度定植后白天棚温控制在20－25℃为宜，达到25℃要及时放风；夜间要控制在10－15℃，一般不低于10℃以下，温度高则芽生长快，不易上色而且味道差；温度低则芽生长慢，产量低。2、湿度由于起苗时根系难免受到不同程度的损伤，吸水能力降低，因而保持较高的土壤湿度和空气湿度是重要的管理措施之一。定植后要浇大水，以后视土壤种类及干湿情况随时再浇小水，保持土壤湿润。空气湿度宜保持在85％以上，晴天中午可用喷雾器向茎秆上及空气中喷水以提高棚内湿度。3、光照以保持2万－3万勒克斯的弱光为好，若阳光强时，可适当叉花放置草帘遮光。四、肥水管理萌芽至采收前一般不追肥浇水，椿芽采收期每15天追肥一次，每667米2追尿素15－20公斤，追肥后浇水，也可进行根外追肥。五、病虫害防治锈病或白粉病发生时，可用20％的粉锈宁500－1000倍液喷雾，根腐病发生时可用50％多菌灵可湿性粉剂500－800倍液灌根，每株0.5公斤，每7天灌1次，连灌2－3次。六、适时采摘一般扣棚后45－50天，当香椿芽长到20厘米上色良好，可采摘上市。时间过短产量低，过长则品质下降，先采顶芽后采侧芽，捆成100－200克的小捆，用小塑料袋装好，封好口防止散失水分。如不急于上市，可将其单层排于阴凉地方，湿度保持在0－10℃，可存放10－20天，切忌集中堆放。七、平茬移栽4月中下得香椿芽基本上采完，且露地香椿大量上市，价格下跌，此期是平茬移栽的最佳时期，方法是将香椿苗在距地面10－15厘米处剪断，然后移出棚外栽植在大田内。
冬香椿是反季节芽苗蔬菜，其营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，且气味芳香，深受人们喜爱。现将其主要栽培技术介绍如下：
一、品种选择。可选择高产、优质、浓香型的红香椿品种。
二、栽培设施。使用简易的、投入少的竹弓大棚。根据大棚的高度，一般排放3—5层。栽培基质可选珍珠岩。栽培盘选用黑色塑料盘，规格为：60厘米×30厘米×5厘米。
三、栽培时间。一般在春节前25天左右播种，赶在春节期间上市，更能发挥可观的经济效益。
四、生产技术
1、浸种催芽：选择新鲜种子，除去种翅，放入55℃的温水中，不停地搅拌，当水温达25℃停止搅拌，再在20℃的水温中浸泡12小时，捞出后置22—24℃温度中催芽2—3天，待小芽露出即可播种。
2、播种：用一层废报纸垫在塑料盘底部，放入珍珠岩，约2.5厘米厚，浇透水，水量为珍珠岩2倍，然后播匀种子，再在上面盖一层珍珠岩，为1.5—2厘米厚，再浇透水即可。
3、管理：大棚内温度保持在20—25℃，湿度在80％左右，1周左右苗子可基本出齐。由于大棚内二氧化碳含量较低，而植物生长又需大量的二氧化碳。据实验证明，蔬菜生长需要的二氧化碳浓度在1000—1500毫克/升，可增长15—20％。二氧化碳最简易的补充方法是释放干冰，也可用碳铵加硫酸反应获得。
4、大苗采收：经过15—17天生长，在苗高10—12厘米时，采收上市。
香椿是我国的特有树种，其幼芽和嫩叶，俗称椿芽，食用价值很高，是蔬菜珍品，味美鲜香；现在，有些地方对其矮化栽培，培养成菜用林，专门取其幼芽嫩叶。那么，香椿怎么种呢？香椿栽培技术有哪些呢？种植香椿需要注意什么呢？下面我们就来详细的了解一下吧。
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香椿的形态特征
香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。叶互生，为偶数羽状复叶，小叶6-10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶端锐尖，长10-12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。圆锥花序顶生，下垂，两性花，白色，有香味，花小，钟状，子房圆锥形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狭椭圆形或近卵形，长2厘米摆布，成熟后呈红褐色，果皮革质，开裂成钟形。6月开花，10-11月果实成熟。种于椭圆形，上有木质长翅，种粒小，发芽率低，含油量高，油可食用。在山东、安徽、河南和陕西等地广泛栽培，广西北部和四川等地栽培也较多。
香椿的生长习性
香椿喜温，适宜在平均气温8-10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃摆布可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5-8.0.
香椿的种类
我国香椿品种很多，按照香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同，其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比力开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。
香椿树的栽培技术
（1）栽培方式：
①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖（也称根蘖繁殖）两种。
播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子在30-35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种（播种时的地温最低在5℃摆布）上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2-3片真叶时间苗，4-5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米摆布，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。
香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米摆布。定植后要浇水2-3次，以提高成活率。
②矮化密植栽培。
这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666.7平方米栽6000株摆布。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较高，木质化充分，产量较不变。丛生型是苗高1米摆布时即去顶梢，留新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20-30厘米时再抹头。特点是树干较矮，主枝较多。
③庇护地栽培。也可分为两种：一种是将栽植在温室（或管棚）的矮化密植香椿，到11月中旬（指华北南部）进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室（或管棚）内。室（棚）内温度白日保持18-24℃，夜温不低于12℃，经40-45天，就可采食嫩叶。
香椿的办理方法
（2）办理：香椿的田间办理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。
虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。
（3）采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第-次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，并且香味浓郁，质量上乘；以后按照生长情况，隔15-20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2-3次，产量也相应增加。至于庇护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。
一、养护方法
1、温度：它正常的生长温度是在十五度到二十五度之间，这个时候能够快速的发芽，耐寒冷的性质不是很高，所以需要在冬季的进行保暖，夏季的温度也最好不要超过三十五度。
2、浇水：在生长期间需要大量的施水，水分充足的条件下才能够更好的生长，不过每次浇水的时候要注意等到土变干后开始浇水，不要有积水的出现，枝叶也会变得更加的嫩。
3、光照:它的正常生长是离不开光照的，温暖的光照是必要条件，每天至少需要接受六到八个小时的光照，如果光照不充足的话，植株的分枝不会很旺盛。
4、施肥:它正常生长需要保持土质营养，差不多每隔一个月施肥一次，最好提供农家肥和草木灰，同时也要注意薄肥勤施，同时结合施一些钾肥也能够生长得更加的旺盛。
二、养殖技巧
1、繁殖:分株和播种是两种重要的方式，播种是在每年的四月份到五月份，同时播种之前需要用温水浸泡种子十二个小时左右，然后进行播种就可以了，发芽之后可以移植。成年的植株一年之内可以产生两株到三株的芽苗，同时分株之后需要补充一些有机肥料。
2、修剪:最合适时间是在春季和冬季，将一些徒长和没有价值的侧枝进行修剪，从而保证正常的生长，同时修剪过后的植株长势会更好。
三、问题诊疗
1、病害:褐斑病会在生长期间发生，会导致植株的枝叶掉落，所以可以尽早将一些病变的枝叶摘掉，同时也可以用多菌灵溶液来控制。
2、虫害:蚜虫可能会在生长期间出现，可以喷洒敌敌畏溶液。
四、其他问题
1、毒性:没有毒，可以食用，所以可以放心的养殖。
2、是否可在家里养:不太建议在家里面养殖，因为它需要的自然条件家里面满足不了，所以正常情况下在园林里面种植。
一、香椿
这种树起源于中国的长江一带，它属于楝科，不是四季常绿的乔木。它的叶是偶数的，果是椭圆形的，种子可以用来繁衍。它的树比较高大，嫩芽可以吃，还可以把它当做园林绿化的树。它的嫩芽十分有功效，可以用来食疗，能够治疗风寒胃痛等。
二、臭椿
1、它起源于中国的东北区域一带，喜欢温和的气候，它成长的速度十分迅速，可以在二十多年内长到十五米，但是它的寿命比较短，一般不能活过五十年。它也可以用来当做园林绿化的树种。它的果，根，皮都是可以做药用的，能够止泻止血。
2、它在北美的一些区域可以自己繁衍，在我国古代的时候也会有一些缺乏食物的人来食用它，它是一种比较不错的中药。
三、区别
这两种树虽然属于不同的科属，但是它们的形状非常的相似，所以很多人会把它们认错。
1、叶的区别
前者的叶一般是偶数的，很少有奇数的，是羽状的复叶。后者的叶一般是奇数的，也是羽状的复叶。前者的叶有5个维管束，后者有9个。
2、味道的区别
前者的叶香味比较浓郁，后者的叶有一股奇怪的臭味。
3、树干的区别
前者的树一般可以像条块一样把它剥掉，后者的树比较光滑，没有缝隙。
4、果的区别
前者的果是蒴果，后者的果是翅果。
香椿芽萌动对温度的要求不高，可利用塑料大棚、日光温室等保护设施，对已通过休眠的香椿苗木进行假植，在一定的温、湿度条件下，利用苗木本身体内所贮藏的养分抽生短枝，进行矮化密植栽培，产品可在元旦、春节期间上市，并一直持续到清明前后，从而达到提早供应、调剂市场的目的。现将其矮化密植栽培的技术要点介绍如下：
1、起苗 香椿幼树不耐霜冻，北方地区需在10月底～11月初（南方地区时间可适当推迟），将苗木从育苗畦内起出（起苗时要注意尽量少伤根），按长势高矮程度分级进行假植处理。
2、假植香椿苗木假植的目的在于促进枝条的养分回流和脱叶，并防冻防干，使之安全度过休眠期。起苗前在温室或大棚北面的潮湿处，沿东西向挖深50厘米、宽1.5厘米左右的假植沟，沟长可因苗木数量而定。假植沟内灌水，待水尚未渗完时，在沟内撒入一层厚3～5厘米的细土，然后将苗木斜植于沟内，边放苗木、边培上。培上后顺沟灌足水，并在苗木上再覆盖一层玉米秸或麦秸等，假植时间为15天左右。
3、移植 11月中、下旬，将经假植处理的香椿苗木移植到大棚或温室内。方法是：先在大棚或温室内沿南北向作畦（要求畦沟深25厘米、宽1.5厘米，畦埂高20厘米），然后将苗木按南矮北高的顺序密植于畦沟内。移植密度为，一年生苗木每平方米120～150株，多年生苗木100～120株，育苗用地面积约为移植地面积的1/10。移植苗木时，先在沟内培土20～25厘米，每畦内施尿素或磷酸二铵2.5公斤，浇透水，然后覆土15～20厘米，埋土5～10厘米至茎基部，并灌水将畦内土壤沉实。
4、管理 矮化密植栽培香椿前期的管理主要是适时覆盖塑料薄膜。苗木移植前，温室内可不盖膜升温；苗木移植后，为防止室内湿度过大也暂不盖膜；移植5天后，待地表稍干时再覆盖薄膜。盖膜后的管理，按常规进行即可。
假植处理后的香椿苗木，比直接栽入的苗木嫩芽生长旺、产量高、品质好。如果条件限制，香椿苗木不经假植处理直接移栽到大棚或温室，则起苗时间需适当推迟，并分级移栽，浇水后20～25天再进行棚、室内盖膜。该方法也可使苗木通过休眠期，但因盖膜时间较晚，故香椿芽上市时间推迟约10大左右。
百合栽培，除了要有优质的种球外，还要求在百合生长的整个过程中，按照不同品种对生长环境的要求进行严格控制，才能生产出株型较好、质量较高的百合产品。如果条件控制不好，不但会影响百合的株型，严重时还会影响植株生长，甚至无法正常开花。下面根据百合种植的要求简要介绍百合大棚栽培过程中的环境控制。
大棚选择
一个好的生长环境能保证百合的正常生长。荷兰百合栽培中一般都有适宜的温室，并且具有能够保持温室处于适宜的气候条件（光照、温度、通风、空气环流）的各种设施。而国内百合栽培中由于各地气候条件和栽培水平的不同，大棚也具有多样性，如大棚或连栋大棚，许多地方在气候合适的时候也可以直接露天种植。各地应根据气候条件和经济条件灵活选择，但如果在夏季需要降温或遮荫，冬季需要降温或加光时，则应慎重，此时至少需配备基本的加温或降温设施和适宜的灌溉设施。
温度
为获取高质量的产品，培养良好的根系非常重要。在开始的1/3个生长周期内或至少在茎根长出之前，适宜温度为12℃～13℃，这有利于百合茎生根的生长。温度过低会延长生长周期，而温度高于15℃会导致生根不好而使产品质量下降。此后温度逐渐提高，对不同品系的百合，其生长的适宜温度亦有所差别，具体见附表。
高温干旱会导致百合茎干变短和花苞量减少；高温高湿会导致百合茎干细软不坚硬、叶片变薄；低温会使植株生长延缓、生长期变长；温度和湿度的急剧变化会产生僵花苞，增加裂苞、焦叶的比率，所以百合的全过程都要求保持适宜的温度和湿度，且变化缓和。通风可以降低高温高湿状态下的温度和湿度，使植株生长健壮，减少病虫害。
在冬季或寒冷地区通常采用加热系统来控制温室或大棚的温度。加温的方法很多，可以是燃油（煤）热风机加温，热水管道加温、蒸汽管道加温等，加热系统的功率大约需每小时每立方米220瓦，各地应根据具体情况加以选择。
利用热水管道加温，热分布较均匀、运行安全性好，但管道加热往往升温比较慢。采用燃油热风炉加温较方便，但必须保证系统的热分布能够均匀。此外还要有一个合适的出口使燃烧的气体能自由排出。如果燃烧的气体在温室内积聚，乙烯和一氧化氮气体都会引起百合落芽或生长不良。也可以在地床下安装管道或软管（最高温度40℃）等加热系统。
通风和相对湿度
百合生长适宜的相对湿度是80%～85%。相对湿度应避免太大的波动，变化应缓慢进行，否则会引起胁迫作用，使敏感的栽培品种叶焦。温度和相对湿度都可以使用通风、换气、遮荫、浇水、加热等措施来加以调控，而且两者往往会同时变化。
在温和、少光、无风、潮湿的气候条件下，相对湿度通常很高，必须加强通风以降低相对湿度。冬季通风最好在室外相对湿度较高的早晨进行。
必须充分注意夏季通风的重要性。试验表明，在少雨的地区，夏季露地种植百合，其茎秆、花苞的质量都要比通风不良、遮荫过度的大棚内种植得要好。但要注意的是：下雨时最好能临时盖膜挡雨，以免雨水伤害百合的茎秆、叶片、花苞如果夏天温度很高，也可以配备湿帘通风系统来改善大棚内的环境，但此项投资较大。在温室的靠北面的墙上安装上专门的厚度为10～15cm的纸制湿帘，在对应的温室墙面上安装大功率排风扇，使用时必须将整个温室封闭起来，开启湿帘水泵使整个湿帘充满水分，再打开排风扇排出温室内的空气，吸入外间的空气，外间的热空气通过湿帘时因水分的蒸发而使进入温室的空气温度较低，从而达到降低温室内温度的目的。要注意：采用湿帘通风降温的温室长度应严格控制在40m左右；空气湿度低的地区采用湿帘通风降温的效果比空气湿度高的地区使用效果好。也可以采用微雾系统来降温，但由于湿度太大，降温效果往往不尽人意。因此，在湿度大气温高的地区，比较可行的降温降湿方法只能是加强通风配以适当的遮荫，这样可以降低叶片表面的温度和湿度，使植株生长健壮。要保证大棚周围通风顺畅，应尽可能提高裙部的高度，以加强通风。
光照
亚洲百合对光照不足非常敏感，但在各品种之间有很大的差异。麝香百合较亚洲百合敏感性较小，东方百合最不敏感。
光直接影响百合的生长、发育和开花。光照不足时植株会由于缺少足够的有机物而生长不良、茎秆细软叶片薄、茎叶弯曲向光、花苞细弱色淡，严重时还会引起落蕾落苞和瓶插寿命的缩短。当光照过强时也会抑制植物的光合作用。光照还提高了介质温度，会加快植物的生长和茎的伸长。
光照调节可以通过夏季遮荫和冬季加光等方式来进行。在华东地区种植百合，通常情况下不需要加光；北方地区冬季栽培时，光照不足可考虑用每10m2装一盏配有专用反光面的400瓦太阳灯来加光。而且最好选择对光线不很敏感的品种，种球之间要种得稀一些。
夏天温度过高、光照过强时要遮荫，以避免高温强光给植株生长造成的危害。遮荫直接影响温室内的温度、湿度和光照条件。在光照强度大的月份，温室内的温度可能迅速上升。在这种情况下，适当遮荫是有必要的。尤其在种球刚下地的前三周，需要遮去较多的光照。但要注意防止遮荫过度，因为遮荫过度将导致光照不足。
遮荫可以采用遮荫网，国外也采用在薄膜上刷白灰的方法，但国内不常用。
二氧化碳气体
空气中二氧化碳含量一般为300ppm左右，如果能提高大棚中二氧化碳浓度到1000ppm左右，则能显著促进百合的生长，植株变得更壮、更绿，落芽的概率更小。
附表不同品系百合生长的适宜温度
种球品系生根温度生长适宜温度
植株可以生长
的温度范围
备 注
东方百合1
2℃～13℃
16℃～18℃15℃～25℃低于15℃，可能导致消蕾和叶片黄化亚洲百合
12℃～13℃15℃～17℃8℃～25℃要防止空气过于潮湿麝香百合
12℃～13℃14℃～16℃14℃～22℃低于14℃，可能导致花瓣失色和裂苞一、移栽时间
移栽香椿应该选择根系再生能力强、叶片水分蒸腾慢的时候进行，很适合在秋冬落叶之后进行，也可以在春季萌芽前进行。所以，选择晚秋、初春是比较适宜的。在这两个时间进行，植株更容易恢复生长，也不会对植株带来一些危害。
二、移栽注意
1、在进行移栽的时候，需给它挖一个稍微大点的坑，坑的深度差不多应在0.8m-1m左右。如果说移栽时挖的坑比较快，就会对它的根系生长造成影响。
2、移栽时还要给它施加一些肥料，这样可以更好的保证植株日后的恢复和生长。移栽时应格外的小心，避免对它的根系造成一些危害，在移栽后要及时的进行浇水。
3、如果是选择了秋季进行移栽，在进行封冻之后要给它浇灌足够的越冬水。而且，对于香椿树苗也要进行防寒防冻措施。
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